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[알토란 레시피] 추석음식 갈비찜 만드는 방법 (만능 고기 양념장 활용) 오늘은 추석 상에서 빼놓을 수 없는, 추석 요리의 꽃! 갈비찜 만드는 방법에 대해 알아보려고 합니다. 알토란 임성근 선생님의 레시피인데요, 만능고기양념장을 활용해 만드는 비교적 간단한 레시피랍니다. * 만능고기양념장 만드는 방법은 지난 포스팅에 나와 있으니 참고해주세요.^^▼▼2018/09/19 - [생활속정보/방송레시피모음] - [알토란 레시피] 만능고기양념장, LA갈비구이, 불고기 만드는법 깊은 맛과 식감 모두 살리는 비법이 담긴 레시피라고 하니 이번 추석때 추석상 메뉴로 한번 도전해보시는건 어떨까 싶어요.^^ 그럼 알토란 만능고기양념장을 활용한 갈비찜 만드는 방법 한번 정리해보도록 하겠습니다.^^ [알토란 만능고기양념장 갈비찜..

[알토란 레시피] 만능고기양념장, LA갈비구이, 불고기 만드는법 오늘은 알토란 196회 ‘추석 음식의 정석’편에 나왔던, 임성근 선생님의 만능고기양념장과 이를 활용해 만드는 LA갈비구이와 불고기 만드는 방법에 대해 알아보려고 해요. 원래 고기 요리할때 항상 양념장 만드는게 쉽기 않은데, 만능고기양념장만 만들어두면 다양한 고기 요리에 활용할 수 있어서 참 편리하고 좋더라구요.^^ 그럼 알토란 임성근 선생님이 알려주신 만능고기양념장과 LA갈비구이, 불고기 만드는 레시피 한번 정리해보도록 할게요. :) #1. 만능고기양념장 [알토란 만능고기양념장 재료]진간장 4컵물 4컵황설탕 2컵황물엿 2컵사과 4개배 1개채썬양파 2개통마늘 20개생강 4쪽얇게 썬 레몬 반 개다시마 2장(가로10cmX세로10cm)건표고버섯 1..