자유롭게 쓰는 블로그

[백선생 레시피] 냉이된장국 끓이는법 초간단 레시피 이번 포스팅에서는 ‘집밥 백선생2’에서 백종원 선생님이 알려주셨던, 냉이된장국 끓이는법 알아보려고 해요. 여러분은 냉이 좋아하시나요? 전 냉이를 정말 좋아하는 편인데요, 그 특유의 향긋함이 함 좋아서 자주 먹는 편이랍니다. 올해 봄에 제철 냉이를 사다가 손질해서 잔뜩 얼려둔 게 있는데, 라면이나 부대찌개에 넣어 먹거나 된장국을 끓여 먹을 때 사용하니까 참 좋더라구요.^^ 특히 냉이된장국은 백선생 레시피대로 따라서 만들곤 하는데 쉽고 간편해서 참 좋은것 같아요. 혹시 냉이된장국 끓이는법이 궁금한 분들을 위해 레시피 정리해서 공유해 봅니다.ㅎㅎ 그럼 지금부터 백종원 쌤의 냉이된장국 레시피 알아보도록 할게요.^^ # 백종원 냉이된장국 끓이는법 재료 쌀뜨물 멸..

맛남의 광장 백종원 촉복파이(피치 코블러) 레시피 + 마약 옥수수 (멕지콘) 레시피 정리 이번 포스팅에서는 얼마전 추석 기간에 방영되었던 예능 프로그램 ‘맛남의 광장’ 에서 백종원 선생님이 알려 주셨던, 맛남의 광장 백종원 촉복파이(피치 코블러) 레시피와 맛남의 광장 마약 옥수수 (멕지콘) 레시피 정리해 보려고 해요. :) 충북 영동군의 특산품인 복숭아와 옥수수를 이용해 만든 메뉴인데요, 레시피 보니까 정말 간단하면서 맛있어 보여서, 충분히 따라해볼 만 하겠더라구요.^^ 맛남의 광장 백종원 촉복파이(피치 코블러) 레시피와 맛남의 광장 마약 옥수수 (멕지콘) 레시피 궁금하셨던 분들도 참고해 보시면 좋을 것 같아요. :) 저도 보자마자 일단 알아뒀다가 나중에 꼭 한번 만들어봐야겠다 싶었답니다.ㅎㅎ 물론 칼로..

맛남의 광장 백종원 표고버섯 덮밥 (영표덮밥) + 표고버섯국밥 (영표국밥) 레시피 이번 포스팅에서는 얼마전 추석 기간에 방영되었던 예능 프로그램 ‘맛남의 광장’ 에서 백종원 선생님이 알려 주셨던, 표고버섯 덮밥(영표덮밥) 레시피와 표고버섯국밥(영표국밥) 레시피 정리해 보려고 해요. 이번 추석 특집 맛남의 광장은 충청북도 영동군 황간면에 위치한 황간 휴게소에서 진행이 되었는데요, 영동군의 특산물인 표고버섯과 옥수수, 그리고 복숭아를 이용해 맛있는 음식을 선보이셨답니다. :) 맛남의 광장 방송 보자마자 백종원 쌤의 표고버섯국밥(영표국밥) 레시피와 표고버섯 덮밥(영표덮밥) 레시피 꼭 알아뒀다가 해봐야겠다 싶더라구요! 저처럼 레시피 궁금하셨던 분들은 참고하셔서 집에서 한번 만들어 보셔도 좋을듯 합니다.^^ 그럼..

[백선생 레시피] 이색 별미 소고기 튀김 덮밥 만드는법 (백종원 레시피) 이번 포스팅에서는 지난번 집밥 백선생 시즌 1때 백종원 선생님이 알려주셨던 이색 별미, 소고기 튀김 덮밥 만드는법 알아보려고 해요. 이날 불고기 만드는법을 알려주시면서 함께 알려 주셨던 요리인데요, 불고기거리로도 이런 요리가 가능하다는게 참 신기하더라구요. 만드는법도 간단하면서 무지 맛있어 보여서, 저도 소고기 튀김 덮밥 만드는법 잘 알아뒀다가 나중에 꼭 한번 만들어 보려구요. 불고기를 만들고 남은 불고기거리가 집에 있거나 간단한 소고기 덮밥 요리를 만들어 보고 싶으신 분들은 백종원 선생님의 소고기 튀김 덮밥 만드는법 참고해 보시면 좋을 것 같아요. 그럼 지금부터 백종원 선생님의 소고기 튀김 덮밥 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. ..

[백선생 레시피] 불고기 샌드위치 만들기 (백종원 레시피) 이번 포스팅에서는 지난번 ‘집밥 백선생’ 시즌 1때 백종원 선생님이 알려주셨던, 불고기 샌드위치 만들기 방법 알아보려고 해요. 불고기를 만들었는데 너무 많이 남았다!! 할 경우에 만들어보면 좋을 것 같은 레시피인데요, 바싹 볶았다면 어떤 불고기든 사용 가능하다고 해요. 불고기 샌드위치 만들기 레시피 자체는 너무 간단해서 집에 식빵만 있으면 누구나 만들 수 있겠더라구요.ㅋㅋ 백종원 쌤의 불고기 샌드위치 만들기 보니까 너무 맛있어 보여서 전 일부러 불고기를 만들어서 샌드위치로 만들어볼까 싶은 생각도 들었습니다.ㅎㅎ 그럼 지금부터 무지 간단한 불고기 샌드위치 만들기 방법 정리해보도록 할게요! [백종원 불고기 샌드위치 만들기 - 재료]식빵 두 쪽상추마요..

[백선생 레시피] 언두부 활용 강된장 황금레시피 (백종원 레시피) 이번 포스팅에서는 지난번 ‘집밥 백선생’ 시즌1때 백종원 선생님이 언두부 활용법으로 알려주셨던, 언두부 활용 강된장 황금레시피 알아보려고 해요. :) 전 평소에 강된장 정말 좋아하는 편이어서 가끔 즐겨먹곤 하는데요, 강된장 하나만 있어도 밥 한공기 뚝딱은 금방인 것 같아요.ㅎㅎ 지난 방송 때 백종원 선생님이 언두부 활용법을 알려주시면서 강된장 황금레시피도 함께 알려주셨는데요, 그냥 두부로 했을 때와는 또 다른 매력이 있는 것 같더라구요. 저도 백종원 선생님의 언두부 활용 강된장 황금레시피 잘 알아뒀다가 그대로 한번 따라해 보려구요.^^ 그럼 지금부터 백종원 선생님의 언두부 활용 강된장 황금레시피 정리해보도록 하겠습니다. [백종원 언두부 활..

[백선생 레시피] 언두부 활용법 두부튀김 만드는 방법 (백종원 레시피) 이번 포스팅에서는 지난번 ‘집밥 백선생’ 시즌1때 백종원 선생님이 언두부 활용법으로 알려주셨던, 두부튀김 만드는 방법 알아보려고 해요. 마트에 가면 가끔 1+1 세일 행사로 저렴하게 구입할 수 있는 것 중 하나가 두부가 아닐까 싶어요. 그러다가 유통기한이 거의 다 되어 가면 지나서 버리지 말고 그냥 얼려 버리면 된다고 합니다.ㅎㅎ 이미 이렇게 두부를 얼려서 언두부 활용법을 실천하고 계신 분들도 많으실 텐데요, 지난 방송에서 언두부 활용법으로 두부튀김 만드는 방법을 알려 주셨더라구요. :) 두부튀김 만드는 방법 보니까 맛있게만 잘 만들면 정말 별미일듯 합니다. 그럼 지금부터 백종원 선생님의 언두부 활용법, 두부튀김 만드는 방법 정리해보..

[백선생 레시피] 두부조림 양념장 만드는 방법 (백종원 레시피) 이번 포스팅에서는 지난번 집밥 백선생 시즌1때 백종원 선생님이 알려주셨던, 두부조림 양념장 만드는 방법 알아보려고 해요. 두부조림은 기름에 한번 부쳐서 만들기도 하고, 그냥 만들기도 하는데요, 제 개인적으로는 후라이팬에 한번 구워서 만드는게 식감도 좋고 맛있더라구요.ㅎㅎ 이번에 알아볼 백종원 쌤의 두부 조림 만드는 법 역시 한번 부쳐서 만드는 레시피인데, 방송 보면서 두부조림 양념장 만드는 방법 제대로 배운 것 같아요.ㅎㅎ 두부조림 양념장 만드는 방법 어렵게만 생각했었는데 생각보다 많이 어렵지도 않구요. 그럼 지금부터 백종원 선생님의 두부조림 양념장 만드는 방법 정리해보도록 하겠습니다.^^ [백종원 두부조림 양념장 만드는 방법 - 재료]두부..

냄비 하나로 만드는, 초간단 두부조림 만들기 방법 (백종원 레시피) 이번 포스팅에서는 지난번 집밥 백선생 시즌1때 백종원 선생님이 알려주셨던, 냄비 두부조림 만들기 방법 알아보려고 해요. 냄비 두부조림 만들기에서는 정말 말그대로 냄비 하나에 모든 재료들을 다 넣고 끓여주기만 하면 되기 때문에 만드는 방법이 참 간단하고 좋더라구요.^^ 저는 두부를 한번 노릇하게 구워서 만드는 두부조림에 익숙한 편인데, 이렇게 만들어봐도 참 간편하고 좋겠구나 싶더라구요.ㅎㅎ 사실 두부조림 만들기도 사람들마다 다 스타일이 다른데, 저도 이렇게도 한번 만들어 먹어봐야겠어요. 그럼 지금부터 백종원 선생님의 냄비 두부조림 만들기 방법 정리해보도록 하겠습니다.^^ [백종원 냄비 두부조림 만들기 - 재료]두부 한 모새우젓고춧가루 한 ..

[백선생 레시피] 돼지고기 두부김치 만드는법 (백종원 레시피) 이번 포스팅에서는 지난번 집밥 백선생 시즌1때 백종원 선생님이 알려주셨던, 돼지고기 두부김치 만드는법 알아보려고 해요. 두부김치는 술안주로도, 밥반찬으로도 좋은 반찬이 아닐까 생각하는데요, 사람마다 만드는 법도 참 다양한 것 같더라구요. 전 돼지고기가 들어가지 않은 두부김치에 익숙한 편인데, 백종원 선생님은 돼지고기 두부김치 만드는법을 알려 주셨어요.^^ 돼지고기 두부김치 만드는법을 기본부터 제대로 알려주셨는데요, 만드는 방법 하나도 어렵지 않더라구요.ㅎㅎ 저도 백종원 선생님의 돼지고기 두부김치 만드는법 잘 알아뒀다가 나중에 꼭 한번 만들어 보려구요! 그럼 지금부터 백종원 선생님의 돼지고기 두부김치 만드는법 정리해보도록 하겠습니다.^^ [백종..