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[알토란 레시피] 오징어 짬뽕 떡국 맛있게 끓이는 방법 (신효섭 레시피) 이번 포스팅에서는 2022년 1월 2일 알토란 368회 ‘신효섭 ’코너에서 신효섭 선생님이 알려주셨던, 오징어 짬뽕 떡국 맛있게 끓이는 방법 정리해 보려고 해요. 얼큰하고 시원한 맛을 느낄 수 있는 이색적인 스타일의 떡국 레시피인데요, 홍합과 통오징어 등 해물이 들어가 정말 시원하면서도 맛있어 보이더라고요.ㅎㅎ 들어가는 재료 종류가 다소 많긴 하지만, 조금 독특하고 색다른 떡국을 맛보고 싶은 분들이라면 한번 따라해 보셔도 좋을듯 합니다. 그럼 지금부터 알토란 신효섭 선생님의 오징어 짬뽕 떡국 맛있게 끓이는 방법 정리해보도록 할게요. # 알토란 신효섭 오징어 짬뽕 떡국 맛있게 끓이는 방법 재료 * ‘큰술’ = 계량스푼 기준이며, 밥숟..

[알토란 레시피] 연말 파티 음식 추천, 토마토 오징어볼 만드는법 (유현수 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 12월 12일 알토란 365회 ‘유현수 ’코너에서 유현수 선생님이 알려주셨던 오징어 요리, 토마토 오징어볼 만드는법 알아보려고 해요. 비주얼이 정말 멋스러워서 연말 파티 음식으로 참 좋을 것 같은 레시피인데요, 모양만 예쁜 게 아니라 맛도 정말 좋을 것 같더라고요.ㅎㅎ 손은 약간 갈 것 같긴 하지만 연말연시 홈파티에 이렇게 만들어서 즐기면 진짜 괜찮을듯 해요. 그럼 지금부터 알토란 유현수 셰프님의 토마토 오징어볼 만드는법 알아보도록 하겠습니다. # 알토란 유현수 오징어 요리 토마토 오징어볼 만드는법 재료 * ‘큰술’ = 계량스푼 기준이며, 밥숟가락 사용 시 액체류의 경우에만 2배로 계량 내장을..

[알토란 레시피] 오징어 볶음 맛있게 만드는법 (임성근 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 12월 12일 알토란 365회 ‘임성근 ’코너에서 임성근 선생님이 알려주셨던, 오징어 볶음 맛있게 만드는법 알아보려고 해요. 오징어 요리 하면 가장 먼저 떠오르는 요리가 바로 이 오징어볶음이 아닐까 싶은데요, 요즘 오징어가 제철이다보니 오징어 볶음 만들어 드시는 분들도 정말 많으실듯 해요. :) 이번 방송에서 임성근 선생님이 감칠맛 가득한 오징어볶음 레시피를 공개하셨는데요, 레시피대로만 잘 따라하면 물기 없이 깔끔하면서도 맛있는 오징어볶음을 누구나 만들 수 있을듯 합니다. 그럼 지금부터 알토란 임성근 선생님의 오징어 볶음 맛있게 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. # 알토란 임성근 오징어 볶음 맛있게 만드는법 재료..

[알토란 레시피] 오징어 무국 오징어국 끓이는 방법 (임성근 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 12월 12일 알토란 365회 ‘임성근 ’코너에서 임성근 선생님이 알려주셨던, 오징어국 끓이는 방법 정리해 보려고 해요. 요즘 오징어가 제철을 맞아서 정말 맛있다고 하는데요, 제철 식재료만 잘 챙겨 먹어도 몸에 참 좋다고 하죠. :) 이번 방송에서 오징어 무국 레시피 비법을 공개하셨는데, 재료들 조합만 봐도 개운하니 정말 맛있어 보이더라고요. 추운 겨울에 한 그릇 하면 온몸이 따뜻해질것 같은 그런 느낌이에요.ㅎㅎ 그럼 지금부터 알토란 임성근 선생님의 오징어 무국 오징어국 끓이는 방법 알아보도록 하겠습니다. # 알토란 임성근 오징어 무국 오징어국 끓이는 방법 재료 * ‘큰술’ = 계량스푼 기준이며, 밥숟가락 ..

[알토란 레시피] 쫄깃하고 맛있는 오징어초무침 황금레시피 (이종임 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 7월 25일 알토란 345회 ‘이종임 ’코너에서 이종임 선생님이 알려주셨던, 오징어초무침 황금레시피 정리해 보려고 해요. 매콤 새콤한 양념에 데친 오징어를 넣고 무쳐내는 요리인데요, 요즘같은 여름 날씨에 딱 어울리는 메뉴가 아닐까 싶어요.ㅎㅎ 오징어초무침 만들기에 도전하려는데 양념장 레시피가 궁금하셨던 분들은 참고해보셔도 좋을 것 같고요. :) 요즘 오징어가 좀 잡혀서 오징어 가격이 나름 저렴해졌다고 하는데 저도 레시피 참고해서 한번 만들어봐야겠습니다.^^ 그럼 지금부터 알토란 이종임 선생님의 오징어초무침 황금레시피 정리해보도록 할게요. # 알토란 이종임 오징어초무침 황금레시피 재료 * ‘큰술’ = 계..

[알토란 레시피] 매콤한 불맛 오삼불고기 황금레시피 (이종임 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 7월 25일 알토란 345회 ‘이종임 ’코너에서 이종임 선생님이 알려주셨던, 오삼불고기 황금레시피 정리해 보려고 해요. 요즘처럼 무더위가 길게 이어지는 때에는 입맛을 잃어버리게 마련인데요, 그래서인지 요즘 매콤한 음식이 자꾸 땡기더라구요.ㅎㅎ 그런데 마침 이번 알토란 방송에서 매콤한 불맛으로 무더위를 싹 날려줄, 오삼불고기 황금레시피가 공개되었답니다. :) 오삼불고기는 양념장이 핵심인데, 양념장 맛있게 만드는방법 궁금하셨던 분들은 이번 레시피 참고해 보셔도 좋을 것 같아요. 그럼 지금부터 알토란 이종임 선생님의 오삼불고기 황금레시피 정리해보도록 하겠습니다. # 알토란 이종임 오삼불고기 황금레시피 재료 * ‘..

[알토란 레시피] 통 오징어 찌개 만드는 법 (임성근 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 4월 11일 알토란 330회 ‘임성근 ’코너에서 임성근 선생님이 알려주셨던, 통 오징어 찌개 만드는 법 알아보려고 해요. 싱싱한 오징어를 통으로 넣어 얼큰~하고 시원하게 끓여내는 레시피인데요, 만드시는거 보니까 정말 맛있어 보이더라구요.ㅎㅎ 오징어 요리 하면 보통 오징어볶음부터 떠올리게 되는데 이렇게 시원하게 찌개로 끓이는 것도 괜찮은 방법인듯 합니다. 깊고 진한 국물 맛을 내는 비법까지 함께 알려주셨으니 맛있는 오징어 요리 레시피 찾고 계셨던 분들은 참고해 보시면 좋을 것 같아요. 그럼 지금부터 알토란 임성근 선생님의 통 오징어 찌개 만드는 법 정리해보도록 하겠습니다. :) # 알토란 임성근 통 오징어 찌개 만드..

[알토란 레시피] 오징어장조림 맛있게 만드는법 (임성근 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 8월 23일 알토란 297회 ‘임성근 ’코너에서 임성근 선생님이 알려주셨던, 오징어장조림 맛있게 만드는법 정리해 보려고 합니다. 여러분은 오징어를 보통 어떻게 조리해서 드시는 편인가요? 가장 만만한(?) 조리법은 오징어볶음이 아닐까 생각하는데요, 이번 방송에서 오징어장조림 맛있게 만드는법 알려주시는거 보니까 이렇게 해봐도 참 괜찮겠구나~ 싶더라구요.ㅎㅎ 오징어의 감칠맛과 함께 단짠단짠한 양념의 맛을 느낄 수 있는 오징어장조림 맛있게 만드는법이라고 하니 맛있는 오징어요리 레시피 찾고 계셨던 분들은 참고해 보셔도 좋을 것 같아요. 그럼 지금부터 알토란 임성근 선생님의 오징어장조림 맛있게 만드는법 정리해보도록 하겠습니..

[알토란 레시피] 간단 반찬 충무김밥 오징어어묵무침 만드는법 (임성근 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 8월 23일 알토란 297회 ‘임성근 ’코너에서 임성근 선생님이 알려주셨던, 충무김밥 오징어어묵무침 만드는법 정리해 보려고 해요. 이날 방송에서 임성근 쌤이 오징어를 이용한 간단하고 맛있는 레시피들을 알려 주시면서 충무김밥 스타일의 오징어어묵무침 만드는법을 알려 주셨는데요, 매콤~하니 뭔가 색깔만 봐도 입맛이 확 도는 느낌이더라구요.^^ 충무김밥 오징어어묵무침 만드는법 레시피 궁금하셨던 분들은 참고해 보시면 좋을 것 같아요! 그럼 지금부터 알토란 임성근 선생님의 충무김밥 오징어어묵무침 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. :) [알토란 임성근 충무김밥 오징어어묵무침 만드는법 - 재료] 오징어 2마리(4..

[맛남의 광장 레시피] 파프리카 오징어 초무침 만드는법 (파프리카 요리) 이번 포스팅에서는 2020년 7월 2일 맛남의 광장 31회에서 백종원 선생님이 알려주셨던 파프리카 요리인, 파프리카 오징어 초무침 만드는법 정리해 보려고 해요. 평범한 오징어 초무침에 파프리카로 아삭함을 더한 파프리카 오징어 초무침 만드는법인데요, 레시피가 크게 어렵지 않으면서도 맛있어 보이더라구요.^^ 방송에서는 야식으로 만들어 드셨는데 밥반찬으로 그냥 먹어도 맛있을것 같아요.ㅎㅎ 그럼 맛남의 광장 백종원 쌤의 파프리카 오징어 초무침 만드는법 한번 알아볼까요!? [맛남의 광장 백종원 파프리카 오징어 초무침 만드는법 - 재료] 오징어 채 썬 파프리카 쪽파 황설탕 진간장 고춧가루(굵은+고운 것 함께) 다진마늘 식초 고추장 꽃소금 후춧..