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[알토란 레시피] 부드럽고 맛있는 애호박 요리, 애호박 조림 만드는법 (이보은 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 8월 23일 알토란 349회 ‘이보은 ’코너에서 이보은 선생님이 알려주셨던 애호박 요리, 애호박 조림 만드는법 알아보려고 해요. 애호박 요리라고 하면 전 보통 애호박 볶음이나 애호박전을 떠올리곤 하는데, 이번 방송에서 조금 독특하게도 애호박 조림 만드는법을 알려 주셨어요. :) 애호박을 양념에 조려 부드럽게 만들어 먹는 레시피인데 밥도둑이 따로 없겠더라구요.^^ 평소에 애호박 요리 좋아하시고 즐겨 드시는 분들이라면 참고해보셔도 좋을듯 합니다. 그럼 지금부터 알토란 이보은 선생님의 애호박 요리, 애호박 조림 만드는법 정리해보도록 할게요. :) # 알토란 이보은 애호박 요리 애호박 조림 만드는..

[알토란 레시피] 애호박채전 애호박전 만드는법 (임성근 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 5월 23일 알토란 336회 ‘임성근 ’코너에서 임성근 선생님이 알려주신 애호박 요리, 애호박전 만드는법 정리해 보려고 해요. 애호박전은 보통 애호박을 둥글게 썰어서 부치거나 채를 썰어서 애호박채전으로 만들어 먹는 방법이 있는데요, 이번 방송에서는 고소하면서 달큼한 맛을 느낄 수 있는 애호박채전 레시피를 알려 주셨어요. :) 개인적으로 이렇게 채를 썰어 애호박채전으로 해 먹는게 만드는 법도 쉬워서 좋더라구요.ㅎㅎ 그럼 지금부터 알토란 임성근 선생님의 애호박전 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. # 알토란 임성근 애호박전 만드는법 재료 애호박 2개(600g) 5cm 길이로 얇게 채 썬 당근 반 개 얇게 채 썬 양파 ..

[알토란 레시피] 맛있는 애호박 요리 애호박 새우젓 볶음 만드는법 (임성근 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 5월 23일 알토란 336회 ‘임성근 ’코너에서 임성근 선생님이 알려주신 애호박 요리, 애호박 새우젓 볶음 만드는법 정리해 보려고 해요. 저도 애호박을 정말 좋아하는 편인데요, 새우젓과 함께 조리하면 정말 잘 어울리더라구요. :) 이번 방송에서 알려주신 레시피는 고춧가루도 넣고 매콤하게 볶아내는 레시피인데요, 애호박을 골고루 익히고 볶는 시간도 줄일 수 있는 꿀팁도 함께 알려 주셨답니다.^^ 그럼 지금부터 알토란 임성근 선생님의 애호박 요리, 애호박 새우젓 볶음 만드는법 알아보도록 하겠습니다. # 알토란 임성근 애호박 요리 애호박 새우젓 볶음 재료 * ‘큰술’ = 계량스푼 기준이며, 밥숟가락 ..

[알토란 레시피] 애호박 요리 밑반찬, 애호박 김무침 만드는 방법(원승식 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 12월 13일 알토란 313회 ‘식재료 백서 ’코너에서 원승식 선생님이 알려주셨던 애호박 요리, 애호박 김무침 만드는 방법 정리해 보려고 해요. 애호박과 김만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있는 밑반찬이라고 하는데요, 애호박 김무침 만드는 방법 알려주시는 과정 보니까 만드는 방법이 정말 쉽고 간단하더라구요.ㅎㅎ 저도 평소에 애호박 요리 즐겨먹는 편이긴 하지만, 방송 보면서 이런 밑반찬으로도 만들어 먹을 수 있구나~ 싶었답니다. :) 특히 김 고유의 고소한 맛을 좋아한다! 하시는 분들은 이번 애호박 요리 레시피, 애호박 김무침 만드는 방법 참고해 보시면 좋을듯 합니다. 그럼 지금부터 알토란 원승식 ..

[알토란 레시피] 애호박 들깻국 만드는법 + 애호박 가지무침 만드는 방법 (임성근 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 10월 11일 알토란 304회 ‘임성근 ’ 코너에서 임성근 선생님이 알려주셨던, 애호박 들깻국 만드는법과 애호박 가지무침 만드는 방법 함께 정리해 보려고 해요. 애호박 들깻국 만드는법은 제가 보기에는 정말 생소한 느낌의 레시피였는데, 만드시는 과정 보니까 고소하면서 정말 맛있어 보이더라구요.^^ 애호박 가지무침 만드는 방법도 평소에 건강 집밥 반찬으로 즐기면 정말 좋을 것 같고요. :) 알차고 다양한 애호박 요리 레시피들 배울 수 있었던것 같아요. 그럼 지금부터 알토란 임성근 선생님의 애호박 들깻국 만드는법 + 애호박 가지무침 만드는 방법 정리해보도록 하겠습니다. 먼저 애호박 들깻국 만..

[맛남의 광장 레시피] 애호박전, 들기름 애호박 볶음, 애호박 부침개, 새우젓국, 고추장찌개 만드는 방법 이번 포스팅에서는 2020년 10월 1일 맛남의 광장 44회에서 소개되었던 다양한 애호박 요리 레시피인, 애호박전, 들기름 애호박 볶음, 애호박 부침개, 새우젓국, 고추장찌개 만드는 방법 정리해 보려고 해요. 이날 방송에서 애호박 라이브 판매 방송을 진행하면서 백종원 선생님이 알려주신 애호박 요리들인데요, 레시피들이 대부분 무지 간단해서 넘 좋더라구요.^^ 그럼 지금부터 맛남의 광장 애호박 레시피들 하나씩 간단하게 정리해보도록 하겠습니다. :) [맛남의 광장 애호박전 만드는법] * 재료 : 애호박, 소금, 밀가루, 달걀물 1. 적당한 크기로 썬 애호박에 소금을 살짝 뿌려 밑간을 해 줍니다. 2. 소금..

[맛남의 광장 레시피] 애호박 라따뚜이 만드는법 + 애호박 로제 쏙파게티 만드는법 이번 포스팅에서는 2020년 9월 24일 맛남의 광장 43회에서 소개되었던, 애호박 라따뚜이 만드는법과 애호박 로제 쏙파게티 만드는법 정리해 보려고 해요. 이번 방송에서 팀을 나누어 애호박 요리 대결을 펼쳤는데요, 시청자들이 참여한 레시피들 중 세형+병재 팀은 애호박 라따뚜이 만드는법을, 희철+지수 팀은 애호박 로제 쏙파게티 만드는법 선택해 만드셨답니다. :) 두 가지 요리 모두 색다르고 맛나 보이더라구요.^^ 방송 보면서 저도 나중에 한번 따라해 봐야겠다~ 싶었답니다.ㅎㅎ 그럼 지금부터 맛남의 광장 애호박 라따뚜이 만드는법 + 애호박 로제 쏙파게티 만드는법 정리해 보도록 할게요! [맛남의 광장 애호박 라따뚜이 만드는법] ..

[알토란 레시피] 애호박 요리 애호박 무침 만드는법 (원승식 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 7월 5일 알토란 290회 ‘식재료 백서 ’ 코너에서 원승식 선생님이 알려주셨던 애호박 요리, 애호박 무침 만드는법 정리해 보려고 해요. 애호박 요리라고 하면 전 애호박 찌개나 볶음부터 떠올리게 되는데요, 이번 알토란 애호박 무침 만드는법 알려주시는거 보니까 이렇게 해봐도 괜찮겠다 싶더라구요.ㅎㅎ 산뜻하면서도 오독오독하니 참 맛있다고 해요. :) 애호박 요리를 무침으로는 해본 적이 없는데 저도 이번 애호박 무침 만드는법 레시피대로 한번 해봐야겠습니다.^^ 그럼 지금부터 알토란 원승식 셰프님의 애호박 요리, 애호박 무침 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. [알토란 원승식 애호박 요리 애호박 무침 만드는법 - 재..

[알토란 레시피] 애호박 초무침 만드는법 (김하진 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 5월 10일 알토란 282회 ‘김하진의 ’코너에서 김하진 선생님이 알려주셨던, 애호박 초무침 만드는법 정리해 보려고 해요. 매콤하면서 새콤하고 달콤한 맛의 양념장 비법이 담긴 애호박 초무침 만드는법이라고 하는데요, 넘 맛있어 보여서 이만한 밥도둑이 또 있겠나 싶더라구요.ㅎㅎ 방울토마토까지 함께 들어가서 상큼하면서도 맛있어 보이구요. 애호박 좋아하시는 분들은 알토란 애호박 초무침 만드는법 참고해보셔도 좋을 것 같아요. 그럼 지금부터 알토란 김하진 선생님의 애호박 초무침 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. [알토란 김하진 애호박 초무침 만드는법 - 재료] 애호박 2개(500g) 생표고버섯 4개 파프리카 반 개(100g) 방..

[알토란 레시피] 애호박찌개 만들기 방법 (김하진 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 5월 10일 알토란 282회 ‘김하진의 ’코너에서 김하진 선생님이 알려주셨던, 애호박찌개 만들기 방법 정리해 보려고 해요. 애호박은 마트에 가면 정말 흔하게 볼 수 있는 식재료이고 값도 저렴해서 종종 이용하게 되는데요, 이번 방송에서 얼큰하고 개운한 맛의 애호박찌개 만들기 방법을 공개해셨어요. :) 전 거의 볶음으로 만들어 먹거나 전으로 부쳐 먹곤 했는데, 이번에 알려주신 애호박찌개 만들기 방법 보고 이대로 꼭 해봐야겠다 싶었답니다.^^ 그럼 지금부터 알토란 김하진 선생님의 애호박찌개 만들기 방법 정리해보도록 할게요. [알토란 김하진 애호박찌개 만들기 방법 - 재료] 애호박 1개 돼지고기 앞다릿살 300g 껍질 벗긴 ..