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[수미네 반찬 레시피] 햄보샤 + 불닭 치즈전 + 태국식 달걀 볶음밥 만드는법 (냉장고 털이) 이번 포스팅에서는 2021년 3월 11일 수미네 반찬 109회에서 이연복, 이특, 홍석천 님이 만드셨던, 햄보샤 + 불닭치즈전 + 태국식 달걀 볶음밥 만드는법 정리해 보려고 해요. 이번에도 냉장고 속 재료들을 이용한 쉽고 간단한 레시피들을 알려 주셨는데요, 하나하나 다 따라해보고 싶어지더라구요.ㅎㅎ 그럼 지금부터 수미네 반찬 이연복, 이특, 홍석천 님의 햄보샤 + 불닭치즈전 + 태국식 달걀 볶음밥 만드는법 하나씩 정리해보도록 하겠습니다. # 수미네 반찬 이연복 햄보샤 만드는법 * 햄보샤 재료 : 통조림 햄, 전분가루, 새우, 달걀, 버터 1. 먼저 통조림 햄을 준비하셔서 정사각형 모양으로 잘라주세요. 그리고 햄..

[수미네 반찬 레시피] 이북식 꼴뚜기 순대 만드는법 (김수미 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 3월 11일 수미네 반찬 109회에서 김수미 선생님이 알려주셨던, 꼴뚜기 순대 만드는법 알아보려고 해요. 이날 방송에서 알려주신 두 가지 이북 요리 중 마지막으로 알려주신 요리인데요, 이름은 꼴뚜기 순대이지만 이북에서 꼴뚜기라고 부르는 것이 사실은 한치라고 해요.ㅎㅎ 톡톡 터지는 한치의 식감이 좋고 맛도 정말 좋다고 하니 궁금하신 분들은 한번 따라서 만들어 보셔도 좋을듯 합니다. :) 그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미 선생님의 꼴뚜기 순대 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. # 수미네 반찬 김수미 꼴뚜기 순대 만드는법 재료 한치 백김치 찬밥 녹말가루 간장 청주 대파 마늘 식용유 고추장 # 수미네 반찬 김수미 ..

[수미네 반찬 레시피] 오이숙 장아찌 만드는법 (김수미 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 3월 11일 수미네 반찬 109회에서 김수미 선생님이 알려주셨던, 오이숙 장아찌 만드는법 알아보려고 해요. 이날 방송에서 수미쌤이 이북요리 두 가지를 배워 오셔서 알려주셨는데 그 중 첫번째로 알려주신게 바로 이 오이숙 장아찌랍니다. :) 오이를 한번 절여서 소고기와 함께 볶아내는 요리인데 맛있어 보이더라구요. 요리에 술을 많이 사용하는 것도 꽤 인상적이었답니다.ㅎㅎ 그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미 선생님의 오이숙 장아찌 만드는법 정리해보도록 할게요. # 수미네 반찬 김수미 오이숙 장아찌 만드는법 재료 청오이 3개 포를 뜬 사태 300g 건홍고추 풋고추 마늘 청주 간장 3큰술 조청 1큰술 통깨 (오이 절이기) 청..

[수미네 반찬 레시피] 무전 만드는 법 (김수미 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 3월 11일 수미네 반찬 109회에서 김수미 선생님이 알려주셨던, 무전 만드는 법 알아보려고 해요. 무에 반죽을 입혀 부쳐내는 정말 쉽고 간단한 레시피인데요, 별거 없어 보이지만 배추전 못지 않게 정말 맛있다고 하더라구요.ㅎㅎ 방송에서 다들 너무 맛있게 드시길래 저도 이건 진짜 꼭 한번 만들어봐야겠다 싶었답니다.^^ 그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미 선생님의 무전 만드는 법 알아보도록 하겠습니다. :) # 수미네 반찬 김수미 무전 만드는 법 재료 무 전분 부침가루 얇게 썬 고추(고명용) (무 데치기) 소금 1큰술 # 수미네 반찬 김수미 무전 만드는 법 레시피 1. 먼저 무를 약 0.5cm 두께로 썬 뒤, 다시 반으로 잘..

[수미네 반찬 레시피] 황태 매운탕 끓이는 방법 (김수미 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 3월 11일 수미네 반찬 109회에서 김수미 선생님이 알려주셨던, 황태 매운탕 끓이는 방법 정리해 보려고 해요. 황태를 이용해 얼큰~하게 끓여내는 레시피인데요, 맑게 끓여내는 황태 해장국 못지 않게 맛있어 보이더라구요. :) 다른 생선들처럼 이것저것 손질할 필요도 없어서 만드는 방법도 간단하고요.^^ 그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미 선생님의 황태 매운탕 끓이는 방법 정리해보도록 하겠습니다. # 수미네 반찬 김수미 황태 매운탕 끓이는 방법 재료 황태 무 소금 대파 콩나물 두부 미나리 쑥갓 (양념장) 매실 1큰술 국간장 1큰술 양조간장 2큰술 다진 마늘 1큰술 고춧가루 3큰술 홍고추 1개 청양고추 1개 물 # 수..

[수미네 반찬 레시피] 중식 게살수프 + 치즈 양파링 + 냉동 김치볶음밥 리소토 만드는법 (냉장고 털이) 이번 포스팅에서는 2021년 3월 4일 수미네 반찬 108회에서 이연복, 이특, 홍석천 님이 알려주셨던, 중식 게살수프 + 치즈 양파링 + 냉동 김치볶음밥 리소토 만드는법 알아보려고 해요. :) 이번 방송에서도 냉장고 속 재료들을 이용해 쉽고 간단하게 만들 수 있는 레시피들을 공개하셨는데요, 하나하나 다 맛있어 보이더라구요.ㅎㅎ 그럼 지금부터 수미네 반찬 이연복 + 이특 + 홍석천 님의 냉장고 털이 레시피, 중식 게살수프 + 치즈 양파링 + 냉동 김치볶음밥 리소토 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. :) # 수미네 반찬 이연복 중식 게살수프 만드는법 * 재료 : 맛살, 달걀 흰자, 소금, 치킨스톡, 전..

[수미네 반찬 레시피] 강화도 중하 새우젓 순두부찌개 만드는법 (김수미 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 3월 4일 수미네 반찬 108회에서 김수미 선생님이 알려주셨던, 강화도 중하 새우젓으로 만드는 새우젓 순두부찌개 만드는법 정리해 보려고 해요. 중하 새우젓은 전 방송 통해서 처음 봤는데요, 일반 새우젓보다 크기가 엄청 크더라구요.ㅎㅎ 주로 우리나라 강화도 지방에서 나는 새우젓으로 감칠맛이 정말 좋다고 합니다.^^ (인터넷으로 쉽게 구매 가능!!) 그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미 선생님의 새우젓 순두부찌개 만드는법 정리해보도록 할게요. :) # 수미네 반찬 김수미 새우젓 순두부찌개 만드는법 재료 쌀뜨물 다시마 2조각 애호박 반 개 팽이버섯 홍고추 1개 청양고추 1개 순두부 중하 새우젓 (중하젓) ..

[수미네 반찬 레시피] 두릅 소고기전 만드는법 (김수미 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 3월 4일 수미네 반찬 108회에서 김수미 선생님이 알려주셨던, 두릅 소고기전 만드는법 정리해 보려고 합니다. 봄이 제철인 두릅과 소고기 우둔살을 이용해서 만드는 레시피인데요, 땅두릅과 소고기의 궁합이 정말 좋다고 해요. :) 제철 음식은 제때 잘 챙겨먹어야 하니 제철 맞은 두릅을 이용해 이렇게 만들어보는것도 정말 좋을듯 합니다.^^ 그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미 선생님의 두릅 소고기전 만드는법 정리해보도록 할게요. # 수미네 반찬 김수미 두릅 소고기전 만드는법 재료 우둔살 두릅 밀가루 달걀 (우둔살 양념하기) 쪽파 다진 마늘 1/3큰술 양조간장 2큰술 설탕 1작은술 후추 # 수미네 반찬 김수미 두릅 소고기전..

[수미네 반찬 레시피] 매콤 바지락 볶음 만드는법 (김수미 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 3월 4일 수미네 반찬 108회에서 김수미 선생님이 알려주셨던, 매콤 바지락 볶음 만드는법 알아보려고 해요. 바지락을 매콤한 양념장에 볶아내는 레시피인데요, 만드는 방법이 정말 쉽고 간단해서 좋더라구요.^^ 밥반찬으로 먹어도 좋고, 술안주로 즐겨도 정말 좋을 것 같은 바지락 요리인것 같아요. :) 맛있는 바지락 요리 레시피를 찾고 계셨다면 이번 레시피 참고해보시면 좋을듯 합니다. 그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미 선생님의 매콤 바지락 볶음 만드는법 정리해보도록 할게요.^^ # 수미네 반찬 김수미 매콤 바지락 볶음 만드는법 재료 대파 마늘 다진 생강 1/2큰술 홍고추 1개 청양고추 2개 참치액젓 3큰술 청주 5..

[수미네 반찬 레시피] 갓 된장무침 만드는법 (김수미 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 3월 4일 수미네 반찬 108회에서 김수미 선생님이 알려주셨던, 갓 된장무침 만드는법 정리해 보려고 해요. 된장을 넣어 정말 간단하게 무쳐내는 요리인데요, 향긋하니 정말 맛있어 보이더라구요.^^ 갓은 김치로만 먹는다고 생각했는데 이렇게 나물 요리로 먹는것도 정말 괜찮은듯 합니다.ㅎㅎ 그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미 선생님의 갓 된장무침 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. :) # 수미네 반찬 김수미 갓 된장무침 만드는법 재료 갓 된장 1큰술 다진 마늘 1/2큰술 홍고추 1/2개 참기름 1큰술 통깨 적당량 (갓 데치기) 소금 약간 얼음물 # 수미네 반찬 김수미 갓 된장무침 만드는법 레시피 1. 먼저 갓 데칠 물을 냄..