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[알토란 레시피] 매생이 요리, 매생이 달걀말이 만드는법 (신효섭 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 12월 5일 알토란 364회 ‘신효섭 ’ 코너에서 신효섭 선생님이 알려 주셨던 매생이 요리, 매생이 달걀말이 만드는법 정리해 보려고 해요. 제철 맞은 매생이를 활용에 만드는 달걀말이 레시피인데요, 완성된 비주얼을 보니 정말 너무 예쁘더라고요. 게다가 매생이 특유의 향긋한 풍미까지 함께 느껴져서 정말 맛있어 보였답니다. :) 달걀말이이다 보니 예쁘게 마는 약간의 스킬이 필요하긴 하겠지만 한번 도전해 볼 만한 것 같아요.ㅎㅎ 그럼 지금부터 알토란 신효섭 선생님의 매생이 요리, 매생이 달걀말이 만드는법 정리해 보도록 하겠습니다. # 알토란 신효섭 매생이 요리 매생이 달걀말이 만드는법 재료 * ‘큰술’ = 계..

[알토란 레시피] 계란 노른자 요리, 계란 노른자장 만드는 법 (신효섭 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 6월 6일 알토란 338회 ‘신효섭 ’코너에서 신효섭 요리연구가님이 알려주신 계란 노른자 요리, 계란 노른자장 만드는 법 알아보려고 해요. 고소~하게 녹아내리는 맛의 초간단 밥도둑 계란 노른자 요리라고 하는데요, 양념장의 진한 국물 맛 제대로 살리는 비법을 함께 알려 주셨답니다. :) 고소하면서 짭조롬하니 정말 맛있어 보여서 꼭 한번 만들어보고 싶어지더라구요. (그런데 계란값은 언제쯤 내리려나요..ㅜㅜㅋㅋ) 그럼 지금부터 알토란 신효섭 요리연구가님의 계란 노른자 요리, 계란 노른자장 만드는 법 알아보도록 하겠습니다. # 알토란 신효섭 계란 노른자 요리 계란 노른자장 만드는 법 재료 * ‘큰술’ =..

[알토란 레시피] 계란찜 맛있게 하는법, 전자렌지로 하는 방법 (원승식 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 4월 25일 알토란 332회 ‘원승식 ’코너에서 원승식 선생님이 알려주셨던, 계란찜 맛있게 하는법 정리해 보려고 해요. 계란찜은 계란물에 양념을 한 뒤 찜기에 올려서 만들거나 뚝배기에 넣어서 만들기도 하는데요, 가끔 이도저도 정말 귀찮을때는 계란찜을 전자렌지로 하는 방법을 찾게 되는것 같아요.ㅎㅎ 이번 방송에서 원승식 쌤이 계란찜 맛있게 하는법을 알려 주셨는데 정말 감사하게도 전자레인지로 하는 쉬운 방법을 알려 주셨답니다.^^ 전자렌지로 계란찜 맛있게 하는법을 찾고 계셨던 분들이라면 이번 레시피 한번 참고해 보시면 좋을 것 같아요. 그럼 지금부터 알토란 원승식 선생님의 계란찜 전자렌지로 하는 방법..

시금치 요리 시금치 달걀볶음 만드는법, 간단한 저녁메뉴 추천! 이번 포스팅에서는 간단한 저녁메뉴로 추천하는 시금치 요리인, 시금치 달걀볶음 만드는법 알아보려고 해요. 시금치 요리 하면 보통 무쳐 먹는 방식의 시금치나물을 떠올리시는 분들 많을듯 해요.ㅎㅎ 그런데 요즘은 시금치를 볶음 요리에 사용하는 등 다양하게 활용하시는 분들 많더라구요.^^ 오늘 알아볼 레시피는 최고의 요리비결에 소개되었던 레시피인데요, 몸에 좋은 시금치와 달걀을 사용해 영양가도 높고 만드는 방법도 쉽고 간단해서 간단한 저녁메뉴로 추천할만한 레시피인것 같아 공유해 봅니다.^^ 그럼 지금부터 간단한 저녁메뉴로 추천하는 시금치 요리, 시금치 달걀볶음 만드는법 알아보도록 할게요. # 간단한 저녁메뉴 추천 시금치 요리 재료 시금치150g 달걀 ..

계란 요리 달걀김밥 만드는법 다이어트 식단 레시피 이번 포스팅에서는 다이어트 식단 레시피로 정말 좋은 계란 요리인, 달걀김밥 만드는법 알아보려고 해요. 다이어트 할 때 탄수화물은 줄이고 단백질 섭취를 늘려야 한다는 것, 다들 알고 계시리라 생각해요. :) 김밥은 맛있긴 하지만 밥이 들어가다보니 탄수화물 때문에 다이어트 식단 레시피로는 적당하지 않다고 생각하기 쉬운데요, 얼마전 ‘최고의 요리비결’에 달걀김밥 만드는법이 공개가 되었더라구요.^^ 다이어트에 도움 되는 재료들로 든든하게 한 끼를 해결할 수 있는 좋은 다이어트 식단 레시피인것 같아 공유해 봅니다.ㅎㅎ 그럼 지금부터 계란 요리, 달걀김밥 만드는법 알아보도록 할게요. # 다이어트 식단 레시피 달걀김밥 만드는법 재료 달걀 5개 맛술(청주) 1큰술 소금..

[수미네 반찬 레시피] 햄보샤 + 불닭 치즈전 + 태국식 달걀 볶음밥 만드는법 (냉장고 털이) 이번 포스팅에서는 2021년 3월 11일 수미네 반찬 109회에서 이연복, 이특, 홍석천 님이 만드셨던, 햄보샤 + 불닭치즈전 + 태국식 달걀 볶음밥 만드는법 정리해 보려고 해요. 이번에도 냉장고 속 재료들을 이용한 쉽고 간단한 레시피들을 알려 주셨는데요, 하나하나 다 따라해보고 싶어지더라구요.ㅎㅎ 그럼 지금부터 수미네 반찬 이연복, 이특, 홍석천 님의 햄보샤 + 불닭치즈전 + 태국식 달걀 볶음밥 만드는법 하나씩 정리해보도록 하겠습니다. # 수미네 반찬 이연복 햄보샤 만드는법 * 햄보샤 재료 : 통조림 햄, 전분가루, 새우, 달걀, 버터 1. 먼저 통조림 햄을 준비하셔서 정사각형 모양으로 잘라주세요. 그리고 햄..

[알토란 레시피] 몽글몽글 부드러운 달걀찜 황금레시피 (김하진 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 10월 4일 알토란 303회 ‘김하진 ’ 코너에서 김하진 선생님이 알려주셨던, 달걀찜 황금레시피 정리해 보려고 해요. 국물이 자박~ 하면서 순두부처럼 몽글몽글하니 맛있는 달걀찜 황금레시피라고 하는데요, 개인적으로 좋아하는 스타일의 달걀찜이라 넘 맛있어 보이더라구요.ㅎㅎ 평소에 집에 있는 재료들로 간단하게 만들 수 있어서 더더욱 좋구요. 부드러운 달걀찜 황금레시피가 궁금하셨던 분들도 레시피 참고해보시면 좋을듯 합니다. :) 그럼 지금부터 알토란 김하진 선생님의 달걀찜 황금레시피 정리해보도록 하겠습니다. [알토란 김하진 달걀찜 황금레시피 - 재료] 달걀 6개 실파 4대 청양고추 2개 멸치육수 2컵 반 고춧가루..

[알토란 레시피] 달걀 피클 만드는법 + 달걀 노른자장 만드는 법 (임성근 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 3월 29일 알토란 276회 ‘임성근의 ’ 코너에서 임성근 선생님이 알려주셨던, 달걀 피클 만드는법과 달걀 노른자장 만드는 법 함께 정리해 보려고 해요. 이날 방송에서 폭탄 계란찜 만드는 방법과 함께 달걀 요리로 달걀 피클 만드는법과 달걀 노른자장 만드는 법까지 알려 주셨는데요, 두 가지 모두 간단하게 만들 수 있는 것들이라 따라해보기 참 좋겠더라구요.^^ 특히 달걀 피클 만드는법은 처음 들어 보는데, 샐러드나 비빔냉면 등에 곁들이면 정말 맛있다고 합니다. 달걀 노른자장 만드는 법도 얼마전 편스토랑 이정현 님의 레시피가 정말 핫했었는데 이번 레시피도 정말 먹음직스러워 보이네요.ㅎㅎ 그럼 지금부..

[알토란 레시피] 폭탄 계란찜 맛있게 하는법 (임성근 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 3월 29일 알토란 276회 ‘임성근의 ’ 코너에서 임성근 선생님이 알려주셨던, 폭탄 계란찜 맛있게 하는법 정리해 보려고 해요. 이날 방송에서 달걀을 이용해 만드는 레시피들을 알려 주셨는데요, 첫번째로 폭탄 계란찜 맛있게 하는법을 알려 주셨어요. :) 폭탄 계란찜 맛있게 하는법도 레시피 찾아보면 정말 다양하게 나오는데, 전 예전에 집에서 한번 도전해 봤다가 처참하게 실패했던 기억이 있답니다.ㅋㅋ 이번에 알려주신 레시피 그대로만 하면 왠만하면 성공할 수 있다고 하니 한번 이대로 따라해봐야겠어요.^^ 그럼 지금부터 알토란 임성근 선생님의 폭탄 계란찜 맛있게 하는법 정리해보도록 할게요. [알토란 임성근 폭탄 계란찜 맛있..

[수미네 반찬 레시피] 계란맵조림 만드는법 (김수미 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 3월 18일 수미네 반찬 93회에서 김수미 선생님이 알려주셨던, 계란맵조림 만드는법 정리해 보려고 해요. 언젠가 한창 유행이었던 계란장조림이나 마약계란장 만들어 보신 분들 많이 계실 텐데요, 이번 수미네 반찬 방송에서 김수미 선생님이 계란을 매콤하게 조려내는 계란맵조림 만드는법을 알려 주셨어요.^^ 계란맵조림 만드는법 알려주시는거 보니까 계란과 의외로 궁합이 잘 맞는 꽈리고추까지 넣어서 만드시는데, 만드는 방법도 정~말 초간단이고 무엇보다도 맛있어 보이더라구요.ㅋㅋ 보자마자 이건 꼭 한번 만들어봐야겠다~ 싶었네요.ㅎㅎ 그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미 선생님의 계란맵조림 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. :) [수미..