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[알토란 레시피] 갈치구이 맛있게하는방법, 부서지지 않고 담백하게 (이보은 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 7월 11일 알토란 343회 ‘이보은 ’코너에서 이보은 선생님이 알려주셨던, 갈치구이 맛있게하는방법 정리해 보려고 해요. 갈치는 조림으로 많이들 해서 드시지만 담백하게 구워 먹어도 참 맛있죠. 그런데 항상 굽다보면 잘 부서져서 예쁘게 굽기가 쉽지 않은데요, 이번 방송에서 바삭하고 담백하면서도 잘 부서지지 않는 갈치구이 비법이 공개되었답니다. :) 방법도 크게 어렵지 않으니 궁금하셨던 분들은 한번 따라해 보셔도 좋을것 같아요. 그럼 지금부터 알토란 이보은 선생님의 갈치구이 맛있게하는방법 정리해보도록 하겠습니다.^^ # 알토란 이보은 갈치구이 맛있게하는방법 재료 * ‘큰술’ = 계량스푼 기준이며,..