[알토란 레시피] 감바스 만들기 방법 (신효섭 레시피)

[알토란 레시피] 감바스 만들기 방법 (신효섭 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 5월 30일 알토란 337회 ‘신효섭 ’코너에서 신효섭 선생님이 알려주셨던, 감바스 만들기 방법 정리해 보려고 해요. 저도 식당에서 감바스를 정말 맛있게 먹었던 기억이 있어서 집에서 비슷하게 따라해본 적이 있는데, 밖에서 먹던 그 맛이 안나더라구요. 그런데 이번 방송에서 새우 기름을 내어 감칠맛 살리는 감바스 비법을 제대로 알려 주셨답니다. :) 그럼 지금부터 감바스 만들기 방법 정리해보도록 할게요. # 알토란 신효섭 감바스 만들기 방법 재료 새우 20마리 올리브유 3컵(600ml) 통마늘 20개 페페론치노 3개 방울토마토 10개 그린 올리브 15개 얇게 썬 블랙 올리브 8개 다진마늘 1큰술 소금 1꼬집 후춧가루 1꼬집 ..
생활속정보/방송레시피모음 2021. 6. 3. 11:32
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