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[알토란 레시피] 고추지 만드는법 (임성근 레시피) 이번 포스팅에서는 2019년 7월 28일 알토란 241회 ‘임성근의 ’코너에서 임성근 선생님이 알려주셨던, 고추지 만드는법 정리해보려고 해요. 청양고추를 이용해 만드는 고추지 담는법인데요, 더운 여름에 입맛 돋구게 하는 그런 반찬이 아닐까 생각해요.^^ 게다가 한번 만들어두면 오랜 기간 두고 먹을 수 있기 때문에 더더욱 좋은것 같아요. :) 전 고추지 만드는법 잘 모르기도 하고 만들어본 적도 한번도 없어서 살짝 생소했는데요, 제대로 만드는 방법을 꼼꼼하게 잘 알려주셔서 저도 따라해볼 수 있겠더라구요. 저처럼 고추지 만드는법 잘 모르셨거나 궁금하셨던 분들은 임성근 선생님의 레시피 참고해 보시면 좋을 것 같아요. 그럼 지금부터 알토란 임성근 선생님의 고추지..