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[알토란 레시피] 얼큰하고 맛있는 광어 매운탕 끓이는 방법 (김하진 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 5월 31일 알토란 285회 ‘김하진의 ’ 코너에서 김하진 선생님이 알려주셨던, 광어 매운탕 끓이는 방법 정리해 보려고 해요. 요즘 거의 집에만 있다 보니 삼시세끼 차려먹는 것도 은근히 고민되는 일인 것 같아요. 특히 저녁 반찬은 뭔가 맛있는걸 먹고 싶어서 고민이 되곤 하는데, 이번 방송에서 알려주신 광어 매운탕 끓이는 방법 보니까 저녁 반찬으로 정말 딱이겠다 싶더라구요.ㅎㅎ 시원하고 칼칼한 맛이 참 좋은 광어 매운탕 끓이는 방법인데요, 요즘 광어가 제철이라고 하니 더더욱 맛있게 즐길 수 있을듯 합니다.^^ 그럼 지금부터 알토란 김하진 선생님의 저녁 반찬 메뉴, 광어 매운탕 끓이는 방법 정리해보도록 ..

[알토란 레시피] 초고추장 맛있게 만드는 법 + 광어 회무침 만드는 방법 (김하진 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 5월 31일 알토란 285회 ‘김하진의 ’ 코너에서 김하진 선생님이 알려주셨던, 초고추장 맛있게 만드는 법과 이를 이용한 광어 회무침 만드는 방법 정리해 보려고 해요. 여러분은 제철 생선회 잘 찾아서 드시는 편인가요? :) 요즘 제철 생선회가 바로 광어회라고 하더라구요. 방송에서 이 제철 생선회로 만드는 광어 회무침 만드는 방법을 알려 주셨는데요, 회무침에 사용할 만능 초고추장 맛있게 만드는 법까지 함께 알려 주셔서 정말 유익했답니다.^^ 제철 생선회를 더욱 맛있게 즐기고 싶다면 알토란표 초고추장 맛있게 만드는 법 + 광어 회무침 만드는 방법 참께 참고해 보시면 좋을듯 합니다. 그럼 지..