[알토란 레시피] 돼지고기 배추찜 만드는법 (임성근 레시피) 오늘은 지난번 알토란 204회 ‘임성근의 제철 밥상’ 편에서 나왔던 돼지고기 배추찜 만드는 방법 알아보려고 해요. 김장하는날 먹기 좋은 김장날 음식인데요, 맨날 수육만 먹어서 좀 식상하셨다면 알토란 임성근 선생님의 돼지고기배추찜 따라해 보시면 좋을 것 같아요! 배추의 아삭한 식감은 살리고 깊은 국물 내는 방법하기 알려주셨는데요, 지금부터 알토란 임성근 돼지고기배추찜 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. [알토란 임성근 돼지고기배추찜 레시피 - 재료] 배추 반 포기 (배추 절일때 : 물 3컵, 꽃소금 4큰술) 돼지고기 목살 400g (고기 양념에 들어갈것) 진간장 2큰술 다진 마늘 2큰술 다진 파 4큰술 후춧가루 1작은술 참기름 2큰술 청고추 5개 ..
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2018. 11. 15. 21:30
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