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[알토란 레시피] 떡갈비 황금레시피 (임성근 레시피) 오늘은 지난번 알토란 215회 ‘임성근의 '코너에서 임성근 선생님이 알려주신, 떡갈비 황금레시피 알아보려고 해요. 떡갈비는 누구나 좋아하는 음식 가운데 하나가 아닐까 생각하는데요, 만드는 방법이 결코 쉬운 편이 아니라 집에서 만들기에 좀 망설여졌던것이 사실인것 같아요.ㅜㅜ 그런데 임성근 쌤이 알려주신 떡갈비 황금레시피는 누구나 손쉽게 만들 수 있는 쉬운 레시피이더라구요.^^ 고기의 육즙과 식감을 모두 잡은 비법이라고 하는데요, 떡갈비 황금레시피 궁금하셨던 분들은 참고해 보시면 좋을 것 같아요. 그럼 지금부터 알토란 임성근 선생님의 떡갈비 황금레시피 정리해보도록 하겠습니다. :) [알토란 임성근 떡갈비 황금레시피 - 재료]불고기용 소목심 1.2kg밑동을..