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[알토란 레시피] 마파두부 만드는법 황금레시피 (여경래 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 10월 3일 알토란 355회 ‘여경래 ’코너에서 여경래 선생님이 알려주셨던, 마파두부 만드는법 정리해 보려고 해요. 대표적인 중국 요리 가운데 하나인 마파두부는 이제 우리나라에서도 꽤 익숙한 음식인데요, 전 항상 밖에서 사먹거나 시판용 소스를 주로 이용하곤 했던 것 같아요.ㅋㅋ 이번 방송에서 여경래 셰프님이 한국인 입맛에 딱 맞는 매콤한 맛의 마파두부 황금레시피를 알려 주셨는데요, 마파두부 좋아하시는 분들은 한번 참고해보시면 좋을 듯 합니다. 그럼 지금부터 알토란 여경래 선생님의 마파두부 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. :) # 알토란 여경래 마파두부 만드는법 황금레시피 재료 * ‘큰술’ = 계량스푼 기준이며,..