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[알토란 레시피] 매생이 굴국 끓이는 방법 (유현수 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 12월 5일 알토란 364회 ‘유현수 ’코너에서 유현수 선생님이 알려주셨던, 매생이 굴국 끓이는 방법 알아보려고 해요. 매생이와 굴의 조합은 언제나 옳은 조합이 아닐까 생각하는데요, 이번 방송에서 바다의 감칠맛을 가득 느낄 수 있는 매생이 굴국 레시피를 제대로 전수해 주셨답니다.^^ 매생이의 비린 맛을 없애는 특급 비법도 함께 알려 주셨는데 저도 꼭 한번 따라 해 봐야겠다 싶더라고요. 그럼 지금부터 알토란 유현수 선생님의 매생이 굴국 끓이는 방법 정리해 보도록 하겠습니다. # 알토란 유현수 매생이 굴국 끓이는 방법 재료 * ‘큰술’ = 계량스푼 기준이며, 밥숟가락 사용 시 액체류의 경우에만 2배로 계량 굴 300g ..