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[수미네 반찬 레시피] 메로된장조림 만드는법 (김수미 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 4월 14일 수미네 반찬 97회에서 김수미 선생님이 알려주셨던, 메로된장조림 만드는법 정리해 보려고 해요. 메로는 남반구 심해에서 잡히는 대형 어종이라고 하는데요, 보통 메로는 구이로 해서 먹는게 일반적인 것 같아요. 그냥 구워 먹어도 맛있는 메로이지만, 이번에 김수미 쌤이 메로된장조림 만드는법을 알려 주셨답니다.^^ 된장 베이스의 양념으로 무와 함께 조려내는데, 정말 색다르고 맛있을 것 같더라구요. 그동안 메로를 구이로만 해 드셨던 분들은 김수미 선생님의 메로된장조림 만드는법 참고해 보시면 좋을 듯 합니다. :) 전 메로를 이용해서 음식을 해 본 적 자체가 없는데 이번 기회에 한번 따라해봐야겠어요.ㅋㅋ 그럼 지금..