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[수미네 반찬 레시피] 여경래 셰프의 멘보샤 만들기 이번 포스팅에서는 지난번 수미네 반찬에서 여경례 셰프님이 알려주신 멘보샤 만드는 방법에 대해 알아보려고 해요! 멘보샤는 나가서 사먹으면 꽤 비싼 요리에 속하죠. 전 아직 제대로 된 멘보샤는 먹어본 적이 없는데, 먹어본 분들 말에 의하면 진짜 맛있다고 하더라구요!ㅎㅎ 그런데 만드는 과정을 보니까 크게 까다롭지 않아서 집에서 만들어볼 만 할 것 같다는 생각이 들었어요. 멘보샤 좋아하시는 분들은 여경래 셰프님이 멘보샤 맛있게 만드는 노하우 참고하셔서 만들어보셔도 좋을 듯 합니다. 그럼 지금부터 수미네 반찬 멘보샤 만들기, 한번 살펴보도록 할게요! [수미네 반찬 멘보샤 만들기 재료]통식빵새우살소금후추달걀 흰자워터체스트넛(=물밤 =마름) 180g [수미네 반찬 ..