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[알토란 레시피] 무말랭이 장아찌 만드는법 (임성근 레시피) 이번 포스팅에서는 2019년 9월 15일 알토란 248회 ‘임성근의 코너에서 임성근 선생님이 알려주셨던, 무말랭이 장아찌 만드는법 정리해 보려고 해요. 특유의 오독오독한 식감 때문에 저도 평소에 무말랭이를 정말 좋아하는 편인데요, 무말랭이가 장 해독에 참 좋다고 하더라구요.^^ 이번 방송에서 임성근 선생님이 무말랭이 장아찌 만드는법을 알려 주셨는데 정말 맛있어 보여서 꼭 한번 따라해보고 싶어집니다. :) 특히 감칠맛 살리는 비법도 공개하셨으니 무말랭이 장아찌 만드는법 궁금하셨던 분들은 참고해 보시면 좋을 것 같아요. 그럼 지금부터 알토란 임성근 선생님의 무말랭이 장아찌 만드는법 정리해보도록 하겠습니다.^^ [알토란 임성근 무말랭이 장아찌 만드는..