[알토란 레시피] 맛있는 묵말랭이 요리, 묵말랭이 볶음 만들기(김하진 레시피)

[알토란 레시피] 맛있는 묵말랭이 요리, 묵말랭이 볶음 만들기(김하진 레시피) 오늘은 지난번 알토란 203회 ‘김하진의 매일 밥상’ 코너에서 하진쌤이 알려주신 묵말랭이 볶음 만드는법 정리해 보려고 해요. 사실 저한테는 묵말랭이 요리 자체가 약간 생소하긴 한데요, 묵말랭이 볶음으로 만들어 먹으면 쫄깃하고 맛있어서 도토리묵을 더 맛있게 즐길 수 있다고 해요.^^ 묵말랭이 요리가 생소하셨던 분들도 한번쯤 만들어 보시면 좋을 듯 합니다. 그럼 지금부터 알토란 김하진 선생님의 묵말랭이 볶음 만드는법 정리해보도록 할게요! [맛있는 묵말랭이 요리, 묵말랭이 볶음 : 재료]묵말랭이 300g멸치육수 1컵국간장 3큰술조청 3큰술다진마늘 3큰술현미유 2큰술채 썬 당근 1/3개채 썬 양파 반 개3~4cm 길이로 자른 실파 반..
생활속정보/방송레시피모음 2018. 11. 8. 12:30
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