[수미네 반찬 레시피] 여경래 셰프의 묵은지 일품두부 만드는법 오늘은 지난번 수미네 반찬 31회에서 여경래 셰프가 만드셨던, 묵은지 일품두부 만드는법 정리해보려고 합니다. 여경래 셰프의 묵은지 일품두부는 중식 스타일의 요리에 우리나라의 묵은지를 접목한 요리라고 하는데요, 정말 맛있어 보이더라구요! 식당에서 팔면 진짜 당장 사먹어보고 싶을 정도로요.ㅎㅎ 수미쌤도 여경래 셰프님의 묵은지 일품두부를 맛보시더니 정말 맛있다고 하시더라구요.^^ 그럼 지금부터 수미네 반찬 여경래 셰프님의 묵은지 일품두부 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. [수미네 반찬 여경래 묵은지 일품두부 만드는법 - 재료]죽순 1/2개새송이버섯 1/2개다진 새우 200g손두부 1/2모전분가루 약간계란 흰자데친 표고버섯 3개씻은 묵은지 1/4포기..
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2019. 1. 8. 12:30
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