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[알토란 레시피] 물깍두기 만드는 방법 (유정임 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 7월 26일 알토란 293회 ‘유정임 명인 ’ 코너에서 유정임 명인님이 알려주셨던, 물깍두기 만드는 방법 정리해 보려고 해요. 시원한 물김치와 감칠맛 가득한 깍두기의 만남이 인상적인 물깍두기 만드는 방법이라고 하는데요, 만드시는거 보니까 정말 시원하고 맛있어 보이더라구요.^^ 국물에 비트를 넣으셔서 색깔도 빨~간게 정말 예쁘고요.ㅎㅎ 물깍두기 만드는 방법 궁금하셨던 분들은 이번 레시피 따라해 보시면 정말 좋을 것 같아요! 그럼 지금부터 알토란 유정임 명인님의 물깍두기 만드는 방법 정리해보도록 하겠습니다. :) [알토란 유정임 물깍두기 만드는 방법 - 재료] 무 2kg 철인염 반 컵(65g), 멸치액젓 4큰술(50g) 매..