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[수미네 반찬 레시피] 박대조림 만드는 방법 오늘은 지난번 수미네 반찬에서 수미쌤이 알려주신, 수미네 반찬 박대조림 만드는 방법에 대해서 알아보려고 해요. 사실 박대는 저한테는 정말 생소한 식재료인데요, 태어나서 먹어본 기억조차 없는 것 같아요.^^; 저뿐만 아니라 많은 분들에게도 비교적 생소한 식재료이지만 수미쌤은 자주 드신다고 해요. 비린내가 없는 편이며, 가시도 많지 않아 발라먹기 쉽고 맛도 좋다고 하네요. 🙂 박대는 그냥 구워먹어도 맛있지만 박대조림으로 해 먹어도 참 맛있다고 합니다. 그럼 지금부터 수미네 반찬 박대조림 만드는 방법 정리해 보도록 할게요. [수미네 반찬 박대조림 재료]반건조 박대 3마리무양파 반개홍고추 1개풋고추 2개대파물 500ml양조간장 2큰술다진 생강 1/3큰술다진마늘 1큰술..