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[알토란 레시피] 백깍두기 담그는 방법 (김하진 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 2월 23일 알토란 271회 ‘김하진의 ’ 코너에서 김하진 선생님이 알려주셨던, 백깍두기 담그는 방법 정리해 보려고 해요. 이날 봄맞이 김치 레시피로 두 가지 종류의 깍두기 담그는 방법을 알려 주셨는데요, 그 중 첫 번째로 담백하고 개운한 맛의 백깍두기 담그는 방법을 알려 주셨어요. :) 이번에 공개된 알토란표 백깍두기는 마치 백김치를 먹는 것처럼 시원하고 담백한데다가 아삭한 식감까지 살린 레시피라고 해요. 저도 이번에 알려주신 백깍두기 담그는 방법 잘 배워놨다가 한번 따라해봐야겠습니다.^^ 그럼 지금부터 알토란 김하진 선생님의 백깍두기 담그는 방법 정리해보도록 할게요. [알토란 김하진 백깍두기 담그는 방법 - 재료] ..