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[알토란 레시피] 북어 매운탕 끓이는법 (임성근 레시피) 오늘은 지난번 알토란 217회 ‘임성근의 ’ 코너에서 임성근 선생님이 알려주신, 북어 매운탕 끓이는법 알아보려고 해요.^^ 설 연휴 동안 기름진 음식을 많이 먹어 속이 느끼한 분들 많으실 텐데요, 그런 분들을 위해 특별히 준비하신 속풀이 밥상 레시피라고 해요. 명절이 끝난고 남은 북어를 이용해 만드는 북어 매운탕 끓이는법인데요, 만드는 방법도 어렵지 않아서 참 좋더라고요. 개운한 육수 내는 법부터 얼큰한 맛의 양념장 비법까지 모두 알려주셨으니, 북어 매운탕 끓이는법 궁금하셨던 분들은 참고해 보시면 좋을 듯 합니다. 그럼 지금부터 알토란 임성근 선생님의 북어 매운탕 끓이는법 정리해보도록 하겠습니다. :) [알토란 임성근 북어 매운탕 끓이는법 - 재료..