[수미네 반찬 레시피] 미카엘 셰프의 불가리아식 무사카 만드는법

[수미네 반찬 레시피] 미카엘 셰프의 불가리아식 무사카 만드는법 오늘은 지난번 수미네 반찬 39회에서 미카엘 셰프님이 만드셨던, 불가리아식 무사카 만드는법 알아보려고 해요. 무사카라고 하면 생소하신 분들 많을 텐데요, 발칸반도 지역의 전통 음식이라고 해요. 보통 가지, 양파, 토마토, 다진 소고기 또는 양고기를 넣어 만든다고 해요. 이탈리아의 라자냐와 비슷한 느낌의 음식이라고 하네요.^^ 이번 방송에서 미카엘 셰프님은 불가리아식 무사카 만드는법을 알려 주셨는데요, 들어가는 재료나 조리법이 참 건강한 느낌을 주더라구요. 따라하기는 다소 어려워 보이지만, 불가리아식 무사카 만드는법 궁금하신 분들은 참고해 보시면 좋을 듯 합니다. :) 그럼 지금부터 수미네 반찬 미카엘 셰프님의 불가리아식 무사카 만드는법 정리..
생활속정보/방송레시피모음 2019. 3. 3. 17:30
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