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[수미네 반찬 레시피] 남은 설음식 활용 : 모둠전강정, 고추잡채, 산적나물 강된장 만드는법 이번 포스팅에서는 2021년 2월 11일 수미네 반찬에서 홍석천 + 이연복 + 이특 님이 알려주셨던, 모둠전강정, 고추잡채, 산적나물 강된장 만드는법 정리해 보려고 해요. 남은 설음식을 활용해 만들 수 있는 레시피들인데요, 전부 쉬우면서도 맛있어 보이더라구요.^^ 그럼 지금부터 남은 설음식 활용법 하나씩 정리해보도록 하겠습니다. # 남은 설음식 활용 : 홍석천 모둠전강정 만드는법 * 재료 : 남은 명절 전 (꼬치전, 두부전, 동태전, 호박전 등), 쪽파 * 강정 소스 : 고추장 1큰술, 진간장 2큰술, 물엿 2큰술, 딸기잼 1큰술, 케첩 1큰술 1. 꼬치전은 이쑤시개를 제거해 기름 없이 팬에 올려주고, 큼직한 두..