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[수미네 반찬 레시피] 여경래 셰프의 삼선짜장 만들기 방법 이번 포스팅에서는 2019년 11월 14일 수미네 반찬 76회에서 여경래 셰프님이 알려주셨던, 삼선짜장 만들기 방법 정리해 보려고 해요. 삼선짜장은 맛있긴 하지만 항상 중국집에 가면 가격이 비싸서 주문을 망설이게 되는 것 같아요.ㅎㅎ 이번 방송에서 여경래 셰프님이 삼선짜장 만들기 방법을 차근차근 알려 주셨는데요, 삼선짜장은 하늘, 땅, 바다에서 나는 세 가지 신선한 재료를 넣은 짜장을 말한다고 해요. :) 주로 새우, 갑오징어, 전복, 해삼, 죽순, 표고버섯, 돼지고기 같은 고급 재료를 넣어 만든다고 하는데, 이번에 삼선짜장 만들기 방법 알려주시는거 보니까 이 정도면 집에서도 해 먹을 수 있겠구나~ 싶더라구요.ㅎㅎ 저도 도전해보고 싶은 마음이 막..