
[알토란 레시피] 섞박지 만드는 법 (임성근 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 11월 7일 알토란 360회 ‘임성근 ’ 코너에서 임성근 선생님이 알려 주셨던, 섞박지 만드는 법 정리 해 보려고 해요. 끝까지 아삭하고 맛있게 즐길 수 있는 섞박지 비법을 제대로 알려 주셨는데요, 아삭한 식감을 살릴 수 있는 무 절이기 방법부터 맛있는 양념 만드는 방법 까지 친절하게 알려 주셨답니다. :) 늙은 호박과 제철 맞은 굴까지 함께 들어가 정말 맛있어 보이더라구요. 그럼 지금부터 알토란 임성근 선생님의 섞박지 만드는 법 알아 보도록 하겠습니다. # 알토란 임성근 섞박지 만드는 법 재료 * ‘큰술’ = 계량스푼 기준이며, 밥숟가락 사용 시 액체류의 경우에만 2배로 계량 깨끗이 씻은 무 1개(1.5kg) 배추 반 포..
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2021. 11. 9. 11:42
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