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[알토란 레시피] 오이 초절임 담그는법 (임성근 레시피) 이번 포스팅에서는 2019년 8월 4일 알토란 242회 ‘임성근의 ’코너에서 임성근 선생님이 알려주셨던, 오이 초절임 담그는법 정리해 보려고 해요. 오이 초절임은 더운 여름 아삭아삭하고 시원하게 먹기 좋은 밑반찬이 아닐까 생각하는데요, 다른 반찬, 특히 고기반찬과 곁들여 먹기 참 좋은 메뉴인것 같아요. 식초와 설탕이 들어가서 새콤 달콤하니 오이지와는 또 다른 매력이 있고요.ㅎㅎ 임성근 쌤의 오이 초절임 담그는법 보면 양파와 청양고추까지 들어가는데요, 살짝 칼칼하면서 참 맛있을것 같아요! 요즘 마트에 가면 오이가 정말 저렴하고 흔하던데, 저도 오이 초절임 담그는법 잘 알아놨다가 꼭 한번 만들어봐야겠습니다.^^ 그럼 지금부터 알토란 임성근 선생님의 오..