[알토란 레시피] 추석음식 약밥 만드는 방법 (이종임 레시피)

[알토란 레시피] 추석음식 약밥 만드는 방법 (이종임 레시피) 이번 포스팅에서는 알토란 196회 ‘추석 음식의 정석’ 편에 나왔던, 쉽고 간단하게 약밥 만드는 방법에 대해서 알려드리려고 해요. 이종임 선생님의 레시피인데요, 전기밥솥을 이용해 쉽게 만드는 약밥 레시피랍니다.^^ 식감은 물론 색과 향까지 잡는 약밥 만드는 비법을 공개해 주셨는데요, 추석 음식으로 쫀득하고 맛있는 약밥 만들기에 도전해보는 건 어떨까 싶습니다.^^ [알토란 약밥 재료] 2시간 불린 찹쌀 3컵(180mL컵 기준) 간장 3큰술 흑설탕 1컵 참기름 3큰술 계피가루 반큰술 물 400mL 밤 20개 대추 30알 건포도 반컵 호두 반컵 호박씨 3큰술 잣 4큰술 [알토란 이종임 약밥 만드는 방법] [1] 먼저 약밥에 들어갈 찹쌀을 준비하는데..
생활속정보/방송레시피모음 2018. 9. 23. 21:30
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