자유롭게 쓰는 블로그

[수미네 반찬 레시피] 쇠고기 장똑똑이 만들기 방법 (김수미 레시피) 이번 포스팅에서는 지난번 수미네 반찬 64회에서 김수미 선생님이 알려주셨던, 쇠고기 장똑똑이 만들기 방법 정리해 보려고 해요. 여러분은 장똑똑이 라고 들어본적 있으신가요? 장똑똑이는 채 썬 소고기를 갖은 양념에 볶아 먹는 요리로, 고기를 썰 때 나는 똑똑 소리 때문에 장똑똑이라고 부른다고 해요.ㅎㅎ 똑똑이자반이라고 부르기도 한다던데.. 저는 방송 보면서 이런 음식이 있다는걸 처음 알았어요! 이번 방송에서 수미쌤이 고기 좋아하는 딘딘 님을 위해 쇠고기 장똑똑이 만들기 방법을 알려 주셨는데요, 만들기도 간단하고 정말 맛있어 보이더라구요. 특히 나중에 밥 볶는것까지 보여주시는거 보고, 너무 맛있어 보여서 쇠고기 장똑똑이 만들기 방법 잘 알아..