[알토란 레시피] 추석음식 토란국 만드는 방법(김하진 레시피)

[알토란 레시피] 추석음식 토란국 만드는 방법(김하진 레시피) 오늘은 지난번 알토란 196회 '추석 음식의 정석' 편에서 방영되었던, 추석음식 토란국 만드는 방법에 대해 알아보려고 해요. 김하진 선생님의 레시피인데요, 저는 어릴적부터 집에서 토란 자체를 잘 먹지 않아서 조금 생소하긴 하지만 옛날에는 추석상에 항상 토란국이 올라갔다고 해요! 오늘 마트에 가니까 귀엽고 동글동글한 알토란을 팔고 있던데.. 기회가 되면 한번 만들어봐야겠어요.^^ 그럼 김하진 선생님의 알토란 토란국 레시피 한번 정리해보도록 할게요! [알토란 토란국 재료]쌀뜨물껍질벗긴토란800g쌀뜨물소금 적당량나박썰기 한 무1/4토막(400g)한입 크기로 썬 두부 1모국간장 2큰술멸치액젓 1큰술꽃소금1큰술후춧가루 적당량 (육수 낼 때 들어갈것)양..
생활속정보/방송레시피모음 2018. 9. 20. 23:00
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