[맛남의 광장 레시피] 참돔요리 : 회 막장 만드는법, 회초장 만들기, 참돔 회무침 + 매운탕 끓이는법 + 머리 조림 만들기

[맛남의 광장 레시피] 참돔요리 : 회 막장 만드는법, 회초장 만들기, 참돔 회무침 + 매운탕 끓이는법 + 머리 조림 만들기 이번 포스팅에서는 2020년 10월 29일 맛남의 광장 48회에서 소개되었던 참돔요리 레시피들, 회 막장 만드는법, 회초장 만들기, 참돔 회무침 + 매운탕 끓이는법 + 머리 조림 만들기 방법 정리해 보려고 해요. 이번 방송은 경상남도 거제를 배경으로 진행이 되었는데요, 가격이 추락하며 오갈 데를 잃은 국내산 참돔의 맛을 알리는 내용이었어요. :) 참돔요리라고 하면 저는 회부터 떠올리게 되는데요, 회 막장 만드는법부터 회초장 만들기, 그리고 참돔 회무침 만드는 방법까지 알려주셔서 넘 좋았답니다.^^ 참돔 매운탕 끓이는법과 머리 조림 만들기 방법까지 함께 알려 주셨으니 참돔요리에 관심..
생활속정보/방송레시피모음 2020. 10. 30. 14:52
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