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[수미네 반찬 레시피] 고사리 삼겹살지짐 만드는법 (김수미 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 2월 18일 수미네 반찬 106회에서 김수미 선생님이 알려주셨던, 고사리 삼겹살지짐 만드는법 정리해 보려고 해요. 고사리 삼겹살지짐은 제사상에도 올린다는 제주도의 향토 음식이라고 하는데요, 만드는 법도 간단하면서도 정말 맛있어 보이더라구요. :) 양념도 너무 자극적이지 않아서 건강하게 즐기기 좋을 것 같고요. 그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미 선생님의 고사리 삼겹살지짐 만드는법 알아보도록 하겠습니다.^^ # 수미네 반찬 김수미 고사리 삼겹살지짐 재료 삼겹살 삶은 고사리 후추 물 약 150ml 큼직하게 어슷썬 대파 한주먹 메밀가루 들기름 통깨 (고사리 밑간) 다진 마늘 1큰술 국간장 2큰술 (삼겹살 밑간) 다진..

[알토란 레시피] 고사리나물 맛있게 하는 법 (이종임 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 1월 31일 알토란 320회 ‘이종임 ’코너에서 이종임 선생님이 알려주셨던 설날음식, 고사리나물 맛있게 하는 법 정리해 보려고 해요. 삼색 나물에서 빠질 수 없는게 바로 이 고사리나물이 아닐까 싶은데요, 은근히 만들기도 까다롭고.. 잘못 만들면 비리거나 질기게 되는 경우가 있더라구요.ㅜㅜ 이번 방송에서 이종임 쌤이 비린 맛 없이 부드러운 고사리나물 맛있게 하는 법을 제대로 알려 주셨답니다.^^ 고사리나물 맛있게 만들기가 어렵게 느껴지셨던 분들은 레시피 참고해보시면 정말 좋을 것 같아요. 그럼 지금부터 알토란 이종임 쌤의 고사리나물 맛있게 하는 법 정리해보도록 하겠습니다. # 알토란 이종임 고사리나물 맛있게 하는 법..