자유롭게 쓰는 블로그

[수미네 반찬 레시피] 봄은 꽃게철! 꽃게찜 만드는 방법 이번 포스팅에서는 지난번 수미네 반찬 44회에서 김수미 선생님이 알려주셨던, 꽃게찜 만드는 방법 정리해 보려고 해요. 봄을 맞아 이제 본격적으로 꽃게철이 찾아오는데요, 봄에는 알이 꽉 찬 암케를 먹어야 맛있다고 하더라구요.ㅎㅎ (가을도 꽃게철이지만 가을엔 수케!) 김수미 선생님의 꽃게찜 만드는 방법에는 미더덕이 함께 들어가는데요, 정말 향긋하면서도 맛있을 것 같더라구요. 저도 수미쌤의 꽃게찜 만드는 방법 잘 알아뒀다가 이번 꽃게철에 꽃게 실컷 먹으려구요.ㅎㅎ 그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미 선생님의 꽃게찜 만드는 방법 정리해보도록 하겠습니다. :) [수미네 반찬 김수미 꽃게찜 만드는 방법 - 재료]쌀뜨물 900ml꽃게 (3마리 정도)육수용 다시팩..