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[맛남의 광장 레시피] 꽈리고추 무침 + 꽈리고추 짜박이 + 꽈리고추찜 + 꽈리고추 닭 볶음 만드는법 이번 포스팅에서는 2020년 10월 22일 맛남의 광장 47회에서 소개되었던, 꽈리고추 무침 + 꽈리고추 짜박이 + 꽈리고추찜 + 꽈리고추 닭 볶음 만드는법 정리해 보려고 해요. 이번 방송은 충남 예산의 꽈리고추를 주제로 진행되었는데요, 충남 예산이 일조량도 좋고 배수도 좋아서 꽈리고추 키우기에 정말 좋다고 하더라구요. :) 방송에서 다양한 꽈리고추 요리 레시피가 대방출(?) 되었는데, 그동안 꽈리고추를 다른 요리의 부재료 정도만 생각했던 저도 한번 꽈리고추 요리에 도전해봐야겠다~ 싶었답니다.^^ 그럼 지금부터 맛남의 광장 꽈리고추 무침 + 꽈리고추 짜박이 + 꽈리고추찜 + 꽈리고추 닭 볶음 만드는법 하..

[알토란 레시피] 꽈리고추 무침 만들기 방법 (김하진 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 4월 26일 알토란 280회 ‘김하진의 ’코너에서 김하진 선생님이 알려주셨던, 꽈리고추 무침 만들기 방법 정리해 보려고 해요. 구수하고 칼칼한 맛과 부드러운 식감이 참 좋은 꽈리고추 무침 만들기 방법이라고 하는데요, 꽈리고추로 어떤 요리를 할까 고민일 때 따라해보면 참 좋겠더라구요. :) 구수한 들깻가루와 함께 쪄낸 뒤 양념에 무쳐내는데 정말 맛있어 보였답니다.ㅎㅎ 저도 이번 꽈리고추 무침 만들기 방법 잘 알아놨다가 나중에 반찬 만들 때 한번 참고해봐야겠어요. 그럼 지금부터 알토란 김하진 선생님의 꽈리고추 무침 만들기 방법 정리해보도록 하겠습니다.^^ [알토란 김하진 꽈리고추 무침 만들기 방법 - 재료] 꽈리고추 ..