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[수미네 반찬 레시피] 노각볶음 만드는 법 (김수미 레시피) 이번 포스팅에서는 지난번 수미네 반찬 65회에서 김수미 선생님이 알려주셨던, 노각볶음 만드는 법 정리해 보려고 해요. 오이를 따지 않고 30일간 두면 노각이 된다고 하는데요, 보통 오이보다 2~3배 굵다고 해요.ㅎㅎ 저도 가끔 마트에 가면 노각을 보곤 했는데 막상 사서 따로 조리해본 적은 없는 것 같아요.ㅜㅜ 그런데 이번에 알려주신 노각볶음 만드는 법 보니까 만드는 법도 쉽고 따라해볼만 하겠더라구요! 노각에는 수분과 식이섬유소가 많아 포만감을 줄 뿐만 아니라 열량도 낮아서 다이어트에 좋다고 하는데요, 노각볶음 만드는 법 잘 알아뒀다가 반찬으로 자주 해 먹어야겠습니다.ㅋㅋ 그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미 선생님의 노각볶음 만드는 법 정리해보도록..

[알토란 레시피] 노각볶음 만드는법 (김하진 레시피) 이번 포스팅에서는 2019년 7월 28일 알토란 241회 ‘김하진의 ’코너에서 김하진 선생님이 알려주셨던, 노각볶음 만드는법 정리해 보려고 해요. 여러분은 노각을 이용한 반찬 자주 해 드시는 편인가요? 저는 마트에서 노각을 가끔 보긴 했지만 항상 그냥 지나치곤 했던 것 같아요.ㅜㅜ 노각이라는 재료 자체가 뭔가 생소하기도 하고, 요리법도 잘 모르기도 해서 아무리도 그렇게 되는 것 같습니다.ㅋㅋ 그런데 이번에 알토란 노각볶음 만드는법 보니까 정말 맛있어 보여서 만들어보고 싶더라구요. 특히 김하진 선생님의 노각볶음 만드는법대로만 하면 식감이 정말 예술이라고 해요.^^ 나중에 기회봐서 꼭! 한번 만들어봐야겠습니다.ㅎㅎ 그럼 지금부터 알토란 김하진 선생님의 노..