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[알토란 레시피] 다시마 부각 만드는법 (최인선 레시피) 오늘은 지난번 알토란 212회 ‘최인선의 ’ 코너에서 최인선 셰프님이 알려주신, 다시마 부각 만드는법 정리해보려고 해요. 전 다시마 부각과 다시마 튀각의 차이를 잘 몰랐었는데, 다시마 부각은 찹쌀풀을 발라서 말렸다가 기름에 튀긴 것이고, 다시마 튀각은 아무것도 바르지 않고 그대로 튀기는 것이라고 해요.^^ 원래 다시마 부각 만드는법은 찹쌀풀을 발라서 말려야 하기 때문에 다소 복잡하지만 이번에 알려주신 다시마 부각 만드는법은 훨씬 간단한 방법의 다시마 부각 레시피라고 합니다. 🙂 그럼 지금부터 알토란 최인선 셰프님의 다시마 부각 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. [알토란 최인선 다시마 부각 만드는법 - 재료]20*30cm 크기의 다시마 2장찹쌀가루 ..