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[알토란 레시피] 닭꼬치 만드는 방법 (신효섭 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 10월 17일 알토란 357회 ‘신효섭 ’코너에서 신효섭 선생님이 알려주셨던, 닭꼬치 만드는 방법 정리해 보려고 해요. 요즘 캠핑 요리로 직접 만든 닭꼬치 즐기시는 분들 많을 텐데요, 마침 이번 방송에서 신효섭 쌤이 닭꼬치 레시피부터 닭꼬치 양념 만들기까지 제대로 알려 주셨답니다. :) 닭꼬치 양념도 간장소스, 매운소스 두 종류 버전을 알려 주셨는데 두 가지 모두 맛있어 보이더라구요.ㅎㅎ 그럼 지금부터 알토란 신효섭 선생님의 닭꼬치 만드는 방법 정리해보도록 하겠습니다.^^ # 알토란 신효섭 닭꼬치 만드는 방법 재료 * ‘큰술’ = 계량스푼 기준이며, 밥숟가락 사용 시 액체류의 경우에만 2배로 계량 닭꼬치용 나무 꼬치 뼈를..

[수미네 반찬 레시피] 집에서 닭꼬치 만드는 방법 (연기 없이 깔끔하게!) 이번 포스팅에서는 2019년 12월 25일 수미네 반찬 82화에서 김수미 선생님이 알려 주셨던, 닭꼬치 만드는 방법 정리해 보려고 해요. 보통 닭꼬치 구이는 구울 때 연기가 많이 난다는 이미지 때문인지 집에서 만들기보다는 주로 밖에서 사먹게 되는데요, 이번에 김수미 선생님이 연기 없이 집에서 닭꼬치 만드는 방법을 알려 주셨어요. :) 저도 한때는 닭꼬치 구이에 빠져서 밖에서 엄청 사먹곤 했던 기억이 있는데.. 이번에 알려주신 집에서 닭꼬치 만드는 방법 보니까 생각보다 간단하고 손쉽게 집에서도 닭꼬치 구이를 즐길 수 있겠더라구요!! 특히 닭꼬치 구이는 연말 파티 음식으로 제격이라고 하니 연말 홈파티를 계획중이신 분들은 레시피 참고해..