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[알토란 레시피] 도토리묵 가루로 도토리묵 만드는법 (임성근 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 6월 13일 알토란 339회 ‘임성근 ’코너에서 임성근 선생님이 알려주셨던, 도토리묵 만드는법 알아보려고 해요. 도토리묵 가루를 사용해 15분만에 간단하게 도토리묵 쑤는법을 알려 주셨는데요, 탱글탱글하니 정말 맛나 보이더라구요.^^ 찰지고 부드러운 도토리묵 만드는 황금비율까지 제대로 알려 주셨답니다. :) 도토리묵 가루만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있으니 한번 참고해서 따라해보셔도 좋을듯 합니다. 그럼 지금부터 알토란 임성근 선생님의 도토리묵 만드는법 정리해보도록 할게요. # 알토란 임성근 도토리묵 만드는법 재료 도토리묵 가루 약 1컵 찬물 6컵(1.2리터) 소금 반 큰술 들기름 2큰술 # 알토란 임성근 ..

[알토란 레시피] 연 매출 10억 비법의 도토리묵 만드는법! (김찬영 대가 레시피) 이번 포스팅에서는 2019년 11월 17일 알토란 257회 ‘억 소리 나는 ’코너에서 김찬영 대가님이 알려주셨던, 도토리묵 만드는법 정리해 보려고 해요. 무려 하루 최고 매출 1천만원, 연 매출 10억의 비법이 담긴 도토리묵 만드는법이라고 하는데요, 평소에 도토리묵 만드는법 궁금하셨던 분들이 참고해 보시면 참 좋겠더라구요. :) 전 도토리묵을 만들어 먹기보다는 항상 사먹는 편이긴 하지만 만드시는거 보니까 한번 따라서 만들어보고 싶어지더라구요.ㅎㅎ 그럼 지금부터 알토란 김찬영 대가님의 도토리묵 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. [알토란 김찬영 대가 도토리묵 만드는법 - 재료] 도토리묵 가루 4컵 뽕잎 가루 8큰술 천일염 2..