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시원하고 깔끔한 맛의 동태탕 끓이는법 동태탕 좋아하시는 분들 정말 많으시죠? 때로는 얼큰하게, 때로는 깔끔하고 시원하게 끓여 먹는 동태탕은 조금 쌀쌀한 날 따끈한 국물이 땡길 때 생각나곤 하는데요, 술 마신 다음 날 해장용으로 끓여 먹어도 정말 좋더라구요.ㅋㅋ 이번 포스팅에서는 비린 맛 없이 시원~하고 깔끔한 맛을 느낄 수 있는 동태탕 끓이는법 알아보려고 해요. 최고의 요리비결에 소개되었던 레시피인데요, 무, 배추 등 다양한 재료들과 함께 맑게 끓여내는 스타일의 동태탕 끓이는법이랍니다. :) 맑고 시원한 스타일의 동태탕 끓이는법 궁금하셨던 분들은 레시피 참고해보시면 좋을 것 같아요. 그럼 지금부터 어떻게 만드는지, 레시피 알아보도록 하겠습니다. # 시원 깔끔한 동태탕 끓이는법 재료 무 200g 쌀뜨물 6..

[수미네 반찬 레시피] 수미쌤의 동태탕 황금레시피 오늘은 지난번 수미네 반찬 31회에서 김수미 선생님이 알려주신, 동태탕 황금레시피 알아보려고 해요.^^ 동태는 얼린 명태를 뜻하는데요, 사계절 언제나 먹을 수 있긴 하지만 요즘 먹으면 딱 맛있다고 해요. 동태하면 동태탕 떠올리시는 분들 많을 텐데요, 이번 방송에서 수미쌤이 동태탕 황금레시피를 알려 주셨어요. 🙂 생각보다 어렵지 않아서, 저도 김수미 선생님의 동태탕 황금레시피대로 한번 따라해 보려구요. 그럼 지금부터 수미네 반찬 동태탕 황금레시피 정리해보도록 하겠습니다. [수미네 반찬 동태탕 황금레시피 - 재료]동태디포리(밴댕이)멸치다시마물 1.5리터무 1/4개양파 1/2개대파 1대굵은 콩나물 750g알 60g이리 40g육젓쑥갓 40g미나리 80g (동태탕..