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[알토란 레시피] 만능 무침장 + 만능 조림장 + 만능 찌개장 만드는법 (임성근 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 8월 2일 알토란 294회 ‘임성근 ’ 코너에서 임성근 선생님이 알려주셨던, 만능 무침장 + 만능 조림장 + 만능 찌개장 만드는법 정리해 보려고 해요. :) 요즘같이 덥고 요리하기 귀찮을 땐 이런 만능장만 있으면 요리가 훨씬 쉬워지는데요, 한번 시간내서 만들어두면 다양한 요리에 활용해볼 수 있어서 참 좋은 것 같아요. 이번 방송에서 만능 무침장 + 만능 조림장 + 만능 찌개장 만드는법 알려주시는거 보고 꼭 따라해봐야 싶었답니다.^^ 그럼 지금부터 알토란 임성근 선생님의 만능 무침장 + 만능 조림장 + 만능 찌개장 만드는법 정리해보도록 할게요! 먼저 만능 무침장 만드는법부터 시작합니다. :..

[알토란 레시피] 만능조림장 만드는 법, 전조림 만드는법 (원승식 레시피) 오늘은 지난번 알토란 217회 ‘원승식의 ’ 코너에서 원승식 선생님이 알려주신, 만능조림장 만드는 법과 전조림 만드는법 알아보려고 해요. 이번에 알려주신 만능조림장 만드는 법은 매우 간단한데요, 집에 흔히 있는 6가지의 재료만을 사용해서 15분만에 뚝딱 만들 수 있다고 합니다.^^ 만능조림장 만드는 법만 알고 있으면 연근, 우엉 등 채소를 조릴 때 뿐 아니라, 생선이나 해산물 등에도 응용할 수 있다고 하니 참 유용한 것 같아요. 그리고 이번 설 연휴때 전 많이 해드셔서 남은 전 냉장고에 많이 있으실 텐데요, 만능조림장을 이용해 전조림 만드는법도 알려주셨어요. 전조림 만드는법은 전 난생 처음(?) 들어봤는데, 맛있어 보이더라구요.^..