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[수미네 반찬 레시피] 이색 튀김요리 김풍 작가의 무 튀김 만드는법 오늘은 얼마전 수미네 반찬에서 김풍 작가가 알려주신 무 튀김 만드는법 알아보려고 해요. 무 튀김 이라고 하면 굉장히 생소한 튀김요리가 아닐까 싶은데요, 김풍 작가님은 평소에 무를 튀겨서 많이 드신다고 해요. 수분이 많아서 무로 튀김을 할 수 있을까? 싶은데, 튀김옷만 잘 입혀서 튀기면 무의 향을 제대로 살린 튀김요리를 만들 수 있다고 하네요.^^ 그럼 지금부터 수미네 반찬 김풍 작가님의 무 튀김 만드는방법 정리해보도록 하겠습니다. [김풍 작가 무 튀김 레시피 - 재료]무전분가루밀가루소금식용유 (소스에 들어갈것)간장국물용 다시팩청주맛술물엿전분물 [김풍 작가 무 튀김 레시피] [1]먼저 무는 껍질을 벗긴 뒤, 두툼한 스틱 모양으로 썰어주세요..