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[수미네 반찬 레시피] 미카엘 셰프의 불가리아 요리 바니차 만들기 이번 포스팅에서는 지난번 수미네 반찬에서 미카엘 셰프가 선보였던 바니차 만드는 방법 알아보려고 해요. 바니차는 불가리아 전통음식으로 ‘필로 페이스트리’라는 반죽에 치즈, 채소, 고기 등을 넣고 돌돌 만 빵이라고 하는데요, 미카엘 셰프는 치즈 대신 두부를 이용해 불가리아 바니차를 만들었어요.ㅎㅎ 전 불가리아 바니차는 완전 처음 들어보는데.. 다들 맛있다고 하더라구요! 그럼 지금부터 미카엘 셰프의 불가리아 바니차 만드는 방법 알아보도록 할게요. [미카엘 셰프 불가리아 바니차 - 재료]필로 페이스트리두부양파마늘버섯시금치쪽파계란올리브유 [미카엘 셰프 불가리아 바니차 - 레시피] [1]먼저 기본 재료인 필로 페이스트리를 준비합니다. => 필로 페이..