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[백선생 레시피] 절일 필요 없는 간단 배추겉절이 만드는법 (백종원 레시피) 오늘은 지난번 ‘집밥 백선생’ 시즌1때 백종원 선생님이 알려주셨던, 간단 배추겉절이 만드는법 알아보려고 해요. 원래 배추겉절이를 만들 때는 배추를 40분~1시간 정도 절여서 사용해야 하는데요, 배추를 따로 절이지 않고도 할 수 있는 간단 배추겉절이 만드는법을 알려 주셨어요. :) ** 기본 배추겉절이 만드는법은 지난 포스팅 참고해주세요^^ (클릭) 배추를 절이지 않고도 만들 수 있다는 얘기에 약간의 의심이 들었는데, 약간의 속임수(?)를 쓰니 가능해 지더라구요.ㅎㅎ 배추 절일 시간이 없어 간단 배추겉절이 만드는법을 찾고 계셨던 분들은 백종원 선생님의 레시피 참고해 보시면 좋을 것 같아요. 그럼 지금부터 백종원 선생님의 간단 배추..

[백선생 레시피] 배추겉절이 만드는법 (백종원 레시피) 오늘은 지난번 ‘집밥 백선생’ 시즌1때 백종원 선생님이 알려주셨던, 배추겉절이 만드는법 알아보려고 해요. 배추겉절이는 칼국수 먹을 때 정말 찰떡궁합이 아닐까 싶은데요, 칼국수 집에 가면 함께 나오는 겉절이가 맛있으면 정말 한없이 먹게 되더라구요.ㅎㅎ 그런데 배추겉절이 만드는법은 왠지 어렵게만 느껴져서 집에서는 왠지 안 만들게 되죠. 배추 절이는 법부터 양념장 만드는 법까지 그냥 왠지 어렵게 느껴지는..ㅜㅜ 하지만 백종원 선생님이 알려주신 배추겉절이 만드는법 보니까 생각보다 어렵지 않아서 이대로만 제대로 잘 따라하면 되겠다! 싶더라구요. 저도 나중에 꼭 한번 따라해 보려구요.ㅎㅎ 그럼 지금부터 백종원 선생님의 배추겉절이 만드는법 정리해보도록 하겠습니다..