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[알토란 레시피] 호박오가리 나물 만드는법 + 무나물 맛있게 하는 법 (하영순 대가 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 2월 2일 알토란 268회 ‘연 매출 6억 ’ 코너에서 하영순 대가님이 알려주셨던, 보름나물 만드는법 중 호박오가리 나물 만드는법과 무나물 맛있게 하는 법 정리해 보려고 해요. 호박을 얇게 썰어서 말린 것을 호박오가리라고 부른다고 하는데요, 이번에 알려주신 호박오가리 나물 만드는법 보니까 정말 맛있어 보이더라고요.ㅎㅎ 무나물 맛있게 하는 법도 무 손질법부터 해서 친절하게 알려주셔서 나중에 꼭 한번 따라해봐야겠다 싶었답니다. 저처럼 호박오가리 나물 만드는법과 무나물 맛있게 하는 법 궁금하셨던 분들은 레시피 참고해 보시면 좋을 것 같아요. 그럼 지금부터 알토란 하영순 대가님의 호박오가리 ..

[알토란 레시피] 보름나물 :: 건고사리 나물 볶음 / 건취나물 볶음 / 건시래기 나물 만드는 법 (하영순 대가 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 2월 2일 알토란 268회 ‘연 매출 6억 ’ 코너에서 하영순 대가님이 알려주셨던, 보름나물 만드는법 중 건고사리 나물 볶음 / 건취나물 볶음 / 건시래기 나물 만드는 법 정리해 보려고 해요. 이번 방송에서 건고사리 나물 볶음, 건취나물 볶음, 건시래기 나물 만드는 법과 여기에 더해 호박오가리와 무나물 만드는 법까지 총 5가지의 보름나물 만드는법을 알려 주셨는데요, 호박오가리와 무나물 만드는법은 다음 포스팅에서 정리해보도록 할게요.^^ 전 건고사리, 건취나물, 건시래기 등 마른 재료들로 나물 만드는법이 항상 어렵게 느껴졌었는데 방송 보면서 제대로 배울 수 ..