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[알토란 레시피] 매콤한 보양식, 바다장어 볶음 만드는법 (김하진 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 6월 7일 알토란 286회 ‘임성근의 ’ 코너에서 김하진 선생님이 알려주셨던 초여름 보양식, 바다장어 볶음 만드는법 정리해 보려고 해요. 쫄깃하고 매콥해서 입맛 살리는 바다장어 볶음 만드는법이라고 하는데요, 만드시는 과정 보니까 정말 맛있어 보여서.. 이만한 보양식이 또 있겠나 싶더라구요.ㅎㅎ 바다장어 요리법이라고 하면 전 그냥 장어구이 정도만 생각했는데, 이번에 알려주신 바다장어 볶음 만드는법대로 꼭 한번 따라해봐야겠다 싶었답니다. :) 그럼 지금부터 알토란 김하진 선생님의 초여름 보양식 메뉴, 바다장어 볶음 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. [알토란 김하진 초여름 보양식 바다장어 볶음 만드는법 - ..

[알토란 레시피] 바닷장어 물회 만드는법 (김하진 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 6월 7일 알토란 286회 ‘임성근의 ’ 코너에서 김하진 선생님이 알려주셨던, 바닷장어 물회 만드는법 정리해 보려고 해요. 여러분은 보양식 하면 어떤 음식이 가장 먼저 떠오르시나요!? 저는 보양식이라고 하면 전복이나 장어가 가장 먼저 떠오르는 것 같아요.ㅋㅋ 이번 알토란 방송에서 김하진 쌤이 여름 보양식 밥상 메뉴로 바닷장어 물회 만드는법을 알려 주셨는데요, 약간 생소한 음식이다 싶긴 했지만 정말 시원하니 맛있어 보이더라구요. :) 바닷장어 좋아하시는 분들은 이번 바닷장어 물회 만드는법 참고해 보시면 좋을 것 같아요. 그럼 지금부터 알토란 김하진 선생님의 바닷장어 물회 만드는법 정리해보도록 하겠습니다.^^ [알토란 김..