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[알토란 레시피] 부추김치 황금레시피 (이보은 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 2월 28일 알토란 324회 ‘이보은 ’코너에서 이보은 선생님이 알려주셨던, 부추김치 황금레시피 정리해 보려고 해요. 부추에는 비타민 A, B2 등 다양항 영양소가 풍부해 피로 회복에 도움을 준다고 알려져 있는데요, 이번 방송에서 몸에 좋은 부추로 만드는 부추김치 황금레시피를 알려 주셨어요. :) 감칠맛 가득한 레시피라고 하니 입맛 잃기 쉬운 봄철에 만들어먹으면 정말 좋을듯 합니다.^^ 그럼 지금부터 알토란 이보은 선생님의 부추김치 황금레시피 정리해보도록 할게요. # 알토란 이보은 부추김치 황금레시피 재료 부추 2단 무 800g 다진 마늘 2큰술 다진 생강 반 작은 술 가는 소금 2꼬집 (부추 헹구기) 물 식초 1작은술 ..

[알토란 레시피] 부추김치 맛있게 담그는법 (김하진 레시피) 오늘은 알토란 225회 ‘임성근의 ’ 코너에서 김하진 선생님이 알려주셨던, 부추김치 맛있게 담그는법 알아보려고 해요. 부추김치는 맛있게만 잘 담그면 밥도둑이 따로 없는데요, 이번 방송에서 김하진 쌤이 부추의 채즙은 지키면서도 아작한 식감을 살리는 부추김치 맛있게 담그는법을 알려 주셨어요. :) 전 부추김치는 만드는 법이 왠지 어렵게 느껴져 한번도 만들어본 적이 없었는데요, 이번에 알려주신 레시피 보니까 크게 어렵지 않아서 꼭 한번 따라해보고 싶더라구요.ㅎㅎ 저처럼 부추김치 맛있게 담그는법 궁금하셨던 분들은 레시피 참고해 보시면 좋을 것 같아요.^^ 그럼 지금부터 알토란 김하진 선생님의 부추김치 맛있게 담그는법 정리해보도록 하겠습니다. :) [알..