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[수미네 반찬 레시피] 부산의 명물! 비빔당면 만들기 방법 이번 포스팅에서는 2019년 11월 27일 수미네 반찬 78화에서 김수미 선생님이 알려주셨던, 비빔당면 만들기 방법 정리해 보려고 해요. 비빔당면은 부산에서 유명한 음식이죠. 부산 분들이라면 당연히 아실 테고, 부산 여행 가보신 분들이라면 시장에서 한번쯤 드셔 보셨지 않을까 싶어요.ㅎㅎ 저도 부산여행 때 비빔당면을 맛있게 먹은 기억이 있는데, 따라해 보고 싶어도 비빔당면 만들기 방법을 잘 모르기도 하고 섣불리 만들었다가 망칠까봐 쉽게 도전을 못 해보겠더라구요.ㅎㅎ 그런데 마침 이번 방송에서 김수미 선생님이 비빔당면 만들기 방법을 알려 주셨어요! 만드시는거 보니까 생각보다 간단하고 어렵지 않아서 레시피대로만 잘 따라하면 쉽게 만들수 있겠더라구요.^..

[알토란 레시피] 비빔당면 만드는법 (봉준호 레시피) 오늘은 지난번 알토란 208회 '봉준호의 ' 코너에서 봉준호 셰프님이 선보였던, 비빔당면 만드는법 알아보려고 해요. 전 부산에 있는 한 시장에서 처음 비빔당면을 먹었던 기억이 있는데요, 당면 특유의 탱글탱글한 식감이 좋고 매콤한 양념과 어우러져서 참 맛있더라구요. 비빔당면 만드는법 항상 궁금했는데, 알토란 봉준호 셰프님이 알려주셔서 참 반가웠어요.^^ 저처럼 비빔당면 만드는법 궁금하셨던 분들은 따라해 보셔도 좋을 것 같아요! 그럼 지금부터 알토란 봉준호 셰프님의 비빔당면 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. [알토란 봉준호 비빔당면 만드는법 - 재료](4인 기준)마른 당면 360g (비빔당면 양념장)고춧가루 3큰술 반(20g)간장 2큰술(20g)설탕 3큰..