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[알토란 레시피] 맛있는 알배추 요리, 배추찜 레시피 (유현수 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 11월 21일 알토란 362회 ‘유현수 ’ 코너에서 유현수 셰프님이 알려 주셨던 알배추 요리, 배추찜 레시피 정리해 보려고 해요. 맛있게 쪄낸 알배추에 구운 차돌박이와 된장 양념을 곁들여 내는 레시피인데요, 만드시는 거 보니까 이렇게 고급스럽고 맛있는 배추찜 요리도 다 있구나 아쉽더라고요.ㅎㅎ 비주얼도 정말 근사해서 손님 초대 요리로도 손색없을 듯합니다. 저도 알배추를 좋아해서 항상 냉장고에 사다 놓곤 하는데 이번 레시피 참고해서 한번 만들어 봐야겠어요.^^ 그럼 지금부터 알토란 유현수 선생님의 알배추 요리, 배추찜 레시피 정리해 보도록 하겠습니다. # 알토란 유현수 알배추 요리 배추찜 레시피 재료 * ‘..

[알토란 레시피] 알배추 물김치 담그기 방법 (이보은 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 4월 4일 알토란 329회 ‘이보은 ’코너에서 이보은 선생님이 알려주셨던, 알배추 물김치 담그기 방법 정리해 보려고 해요. 물김치는 아삭한 채소의 식감과 함께 시원한 국물을 함께 먹을 수 있어서 참 좋은데요, 이번 방송에서 마트에서 정말 쉽게 구할 수 있는 알배추를 이용해 만들 수 있는 알배추 물김치 레시피를 알려주셨어요. :) 비교적 쉽게 만들 수 있는 초간단 레시피이면서 산뜻하고 시원한 맛을 느낄 수 있다고 하니 알배추 물김치 담그기 방법 궁금하셨던 분들은 한번 참고해 보셔도 좋을듯 합니다.^^ 그럼 지금부터 알토란 이보은 선생님의 알배추 물김치 담그기 방법 정리해보도록 할게요. :) # 알토란 이보은 알배추 ..