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[수미네 반찬 레시피] 알탕 끓이는 방법! 정말 쉬워요 :) 오늘은 지난번 수미네 반찬 26회에 나왔던, 김수미 선생님의 알탕 끓이는 방법 알아보려고 해요. 알탕은 사먹어 본 적은 많아도 집에서 직접 만들어 본 적은 별로 없는 것 같아요. 어릴적 부모님께서 가끔 끓여 주셨던 기억은 있지만요.^^; 알탕 끓이는 방법이 어렵게만 느껴져서 끓여 먹어야 겠다는 생각을 거의 해 보질 못했었는데, 이번 수미네 반찬에서 김수미 선생님의 알탕 끓이는 방법 보니까 생각보다 간단하더라구요! 꼭 따라해 보려구요. 그럼 지금부터 수미네 반찬 알탕 끓이는 방법 정리해보도록 하겠습니다. [수미네 반찬 알탕 끓이는 방법 - 재료]곤이이리물 800ml무대가리와 꼬리를 제거한 콩나물 한 주먹(약 100g)홍고추와 청양고추 각각 1/2..

[알토란 레시피] 초간단 알탕 끓이는 방법 (정호영 레시피) 오늘은 지난번 알토란 203회 ‘정호영의 초간단 요리’ 코너에서 알려준 초단간으로 알탕 끓이는 방법 알아보려고 해요.^^ 레시피 보면서 집에서도 이렇게 알탕을 쉽게 끓일 수 있구나~ 싶더라구요!ㅎㅎ 그리고 요즘처럼 쌀쌀한 날씨에 보글보글 끓여먹기 참 좋은 메뉴가 아닐까 싶어요. 알탕 끓이는 방법 그동안 어렵게만 느끼셨던 분들은 레시피 참고해보셔도 좋을 것 같습니다.^^ 그럼 지금부터 알토란 정호영 셰프의 알탕 끓이는 방법 정리해보도록 할게요! [알토란 알탕 끓이는 방법 : 재료]명란젓 450g무 1/4개(300g)양파 반 개두부 반 모고춧가루 6큰술맛술 2큰술새우젓 2큰술국간장 2큰술다진마늘 2큰술미나리 적당량 (고명)대파 적당량 (고명) (육..